O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou nesta terça-feira (11) a última estimativa para a safra de grãos de 2021. De acordo com o levantamento, a produção nacional de grãos, cereais, leguminosas e oleaginosas deve atingir 253,2 milhões de toneladas no ano.
Isso representa uma queda de 0,4% na comparação com a safra obtida em 2020 (254,1 milhões de toneladas), redução de 0,9 milhão de toneladas.
Aliás, o IBGE vem reduzindo as estimativas há meses, e projeta pelo quinto mês consecutivo uma safra em 2021 menor que a do ano passado. Contudo, pelo segundo mês seguido, a projeção superou o prognóstico anterior (252,8 milhões de toneladas).
O Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) aponta que o arroz, o milho e a soja, que são os três principais grãos pesquisados, representam 92,6% da estimativa para a produção nacional em 2021.
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O IBGE ressalta que o aumento de 11,0% na produção da soja deve impulsionar a produção nacional de grãos em 2021, alcançando o nível recorde de 134,9 milhões de toneladas. Por sua vez, a produção do arroz deve atingir 11,6 milhões de toneladas, alta de 4,6% em relação a 2020.
Em contrapartida, a produção de milho deve despencar 15,0% na comparação com o ano anterior, totalizando 87,8 milhões de toneladas. Da mesma forma, a produção de algodão herbáceo em caroço também deve cair fortemente no período (-17,5%), atingindo 5,8 milhões de toneladas.
Além disso, o IBGE revelou que a região Centro-Oeste deverá concentrar 46,1% da produção nacional de cereais, leguminosas e oleaginosas em 2021. Em seguida, fica o Sul com expressivos 30,4% do total. Assim, a participação nacional das outras três regiões é bem mais tímida: Sudeste (9,9%), Nordeste (9,1%) e Norte (4,5%).
Ainda segundo o levantamento, Mato Grosso lidera com folga o ranking nacional, concentrando 28,2% da produção do país. Em seguida, vêm Rio Grande do Sul (14,9%), Paraná (13,1%), Goiás (10,0%), Mato Grosso do Sul (7,5%) e Minas Gerais (6,0%), que, somados, representam 79,7% do total nacional.
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