Preço da carne suína recua devido a menor demanda interna
Exportações de carne suína recuam em maio, mas se aproximam da média de 2021, quando bateram recorde no Brasil
Os brasileiros que gostam de carne suína estão podendo aproveitar preços mais acessíveis da proteína. Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP), os preços caíram em todas as “praças” pesquisadas em abril. E isso é bastante positivo para quem consome a proteína, porque pode gastar um pouco menos para comprá-la.
Em resumo, as quedas firmes nos valores do suíno vivo e da carne ocorreram por dois motivos principais: redução da demanda interna e decréscimo expressivo nas exportações para a China.
A saber, o país asiático é o principal parceiro comercial do Brasil, e vinha importando muita carne suína brasileira nos últimos anos. Aliás, a demanda externa aquecida fez o preço da proteína saltar no Brasil.
No entanto, a China vem conseguindo recuperar seus rebanhos suínos após sofrer por um longo período com a peste suína africana. Como a população chinesa responde por quase metade do consumo global de carne suína, a forte demanda pressionou os preços no Brasil.
Já no cenário doméstico, os custos de produção e alimentação dos porcos vêm crescendo devido à chegada do frio. Por isso, os produtores estão vendendo os suínos por preços mais baixos para “liquidar” os estoques. Vale dizer que o milho e o farelo de soja, utilizados na alimentação dos suínos, estão em alta. E os produtores vêm tentando fugir desse cenário.
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Exportações de carne suína caem em maio
De acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), 89,3 mil toneladas de carne suína foram exportadas em maio. Esse valor corresponde a uma queda de 12,4% em relação ao mesmo mês do ano passado (102 mil toneladas).
“No entanto, a média dos últimos três meses (março – abril – maio) já se equipara à média do primeiro trimestre de 2020 e está mais próxima da média anual do ano passado, apresentando uma tendência de recuperação no segundo semestre”, afirmou o presidente da ABPA, Ricardo Santin.
Em relação às receitas geradas pelas exportações, o valor total alcançado em maio chegou a US$ 204,3 milhões, queda de 19,3% em relação a maio de 2021 (US$ 253,2 milhões).
Por fim, entre janeiro e maio, as exportações de carne suína somaram 416,6 mil toneladas, recuo de 8,2% na comparação com o mesmo período do ano passado (453,9 mil toneladas).
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