Você vai ficar surpreso quando conhecer os usos da semente de mamão que separamos nesta matéria.
Afinal, as pessoas que vão consumir essa fruta começam eliminando todas as sementes dela antes de qualquer outra coisa. Por isso, veja o quão benéficas podem ser as sementes de mamão que você está descartando sem saber logo a seguir:
Veja alguns usos da semente de mamão
A semente de mamão tem um gosto meio amargo e até ardido demais para o gosto de alguns, mas os benefícios valem a pena. Afinal, a semente de mamão crua em vitaminas e molhos para saladas é ótima para a sua saúde e desperdiçar esses resíduos orgânicos não vale a pena. Por isso, veja abaixo alguns usos desse alimento que é tão negligenciado por falta de conhecimento:
Uso em vitaminas
Uma colher de semente de mamão na vitamina pode melhorar consideravelmente os benefícios dessa bebida.
Por isso, quando você bater quaisquer vitaminas, lembre-se de colocar uma colher desse alimento que pode ser deixado na geladeira para essas ocasiões.
A vitamina vai ficar um pouco mais amarga, portanto, você deve usar frutas mais doces para compor essa receita de uma maneira que as sementes não prejudiquem sua experiência.
Veja uma receita rápida que fica ótima com as sementes de mamão para potencializar os benefícios à saúde:
- 200 gramas de abacaxi em pedaços;
- 200 gramas de mamão picado;
- 1 colher de semente de mamão crua;
- 150 ml de água fria;
- 150 ml de leite de coco;
- 4 cubinhos de gelo;
- Mel para adoçar.
Pronto, você vai bater todos esses ingredientes no liquidificador para obter uma vitamina perfeita para os dias mais quentes.
Decore seus pratos
A semente de mamão pode ser usada sobre pratos como decoração picante para suas refeições.
Nesse caso, você pode colocar duas ou três sementes sobre as refeições antes de servir à mesa para impressionar seus convidados.
Você pode triturá-las ou mantê-las inteiras e isso depende de cada prato que deseja oferecer em seu almoço ou jantar. Essa decoração pode ser usada em saladas, legumes grelhados ou carnes assadas porque além de embelezar a refeição, ainda oferece um gostinho amargo para esses alimentos.
Molho picante com semente de mamão
A semente de mamão é ótima para fazer um molho picante que fica perfeito em diversos tipos de refeição.
Para isso, você vai colocar cinco colheres de sopa de semente de mamão crua dentro de um liquidificador para bater com quatro colheres de vinagre de maçã. Depois de bater por alguns instantes, você vai adicionar meia colher de sal, meia colher de mel e 1 dente de alho picado para preparar seu molho picante.
Continue batendo todos esses ingredientes até obter uma consistência homogênea e se você quiser um molho ainda mais picante adicione uma colher de raiz forte ainda fresca. Então, agora que você já conhece esses usos da semente de mamão, você vai guardar esses resíduos orgânicos na geladeira a partir de agora para aproveitar toda essa versatilidade.
