Saiba como usar inhame nos sucos

O inhame cará pode ser utilizado em sucos, por ter propriedades que permitem o seu consumo in natura. Por isso que hoje, nós do Brasil 123, vamos ensinar como usar inhame nos sucos.

Inhame nos sucos

Entre os nutrientes que fazem com que o inhame cará seja excelente para ser consumido pelo menos de 2 a 3 vezes por semana tem-se: baixo índice glicêmico, altas doses de proteínas, ferro, fósforo, cálcio, potássio, sódio, vitaminas A, B1, B2 e B3. Desta forma, tem ação diurética, anti-inflamatória, antioxidante, antibiótica e depurativa do sangue.

Assim, propõe-se com este artigo, apresentar receitas de suco de inhame para aumentar a imunidade, suco detox e um suco refrescante para o verão.

Suco de Inhame para Aumentar a Imunidade

Ingredientes:

• ½ inhame cará pequeno crú;
• Maçã média (uma);
• Fatia pequena de gengibre fresco (uma);
• 1 colher de sopa de suco de limão;
• 1 e ½ xícaras de água gelada.

Maneira de Preparar:

Inicialmente deve-se descascar o inhame cará e cortá-lo em pedaços pequenos. Depois, lave a maçã e corte ela em pedaços pequenos também, descartando o meio da maçã, que possui sementes. Por fim, corte o gengibre em uma fatia pequena.

Então, coloque no liquidificador o inhame, a água e o suco de limão, batendo bem por 2 ou 3 minutos. Então, coloque o restante dos ingredientes e bata novamente, até formar um suco.  Coe o suco e obtenha uma textura mais agradável.

Sugestões:

• Você pode optar por não coar o suco e assim, aproveitar as fibras das cascas das frutas;
• Se quiser potencializar o aumento da imunidade, substitua a água por água de coco;
• Tome o suco fora do horário das principais refeições, e aumente os benefícios.

Suco de Inhame com Abacaxi Refrescante

Aliás, os ingredientes:

• 1 abacaxi pérola médio;
• 1 inhame cará médio;
• Folhas de hortelã;
• 1/2 xícara de açúcar;
• 1 litro de água gelada,

Maneira de Preparar:

Sendo assim, retire a casca do abacaxi e do inhame cará, e corte em pedaços pequenos. Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe e sirva com gelo.

Se preferir decore com folhas de hortelã.

Suco Detox com Inhame

Ademais, os ingredientes:

• 2 rodelas de inhame cará;
• 1 colher de sopa de sementes de linhaça;
• 2 folhas de couve;
• Rodelas de abacaxi (duas);
• 2 folhas de rúcula;
• Rodelas de pepino (duas).

Maneira de Preparar:

Então, retire a casca do inhame cará e corte em pedaços pequenos. Então, corte a couve em pedaços pequenos também. Depois, descasque o abacaxi e corte as rodelas.

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até obter o suco.

Sendo assim, o ideal é não coar o suco para ter o efeito detox.

Tome em seguida.

Cuidados com o inhame

Todavia, outro tubérculo que também é chamado de inhame, o Colocasia esculenta, ou comumente chamado de taro, visto que, se for ingerido in natura pode causar vários problemas de saúde, então, por apresentar altas concentrações de oxalato de cálcio.

Aliás, este componente se for ingerido pode causar diarreias, bem como, cálculos nos rins, gota, reações alérgicas, queimar as mucosas da boca, garganta e língua.

Mas, se o inhame taro for preparado na forma cozida, as substâncias que fazem mal, perdem o seu efeito prejudicial.