O preço do leite longa vida caiu pelo terceiro mês consecutivo nos supermercados do país. Em novembro, o item ficou 6,28% mais barato que em outubro, quando o seu preço também caiu (-9,91%). Aliás, em setembro, o valor do leite recuou 12,01%.
Apesar dos recuos mensais, o leite continua acumulando forte alta em 2022. De acordo com dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo-15 (IPCA-15), medido pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o leite está 28,56% mais caro neste ano nos últimos 12 meses.
Na verdade, o preço do leite disparou tanto nos últimos meses no Brasil que fez quase um quatro das pessoas trocar o item por soro de leite devido ao preço mais acessível. Por isso, mesmo com as fortes quedas registradas nos últimos meses, o item continua acumulando uma alta expressiva em 12 meses.
A propósito, o IPCA-15 é considerado a prévia da inflação oficial do Brasil.
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Preço do leite deve continuar caindo nos próximos meses
De acordo com especialistas, o preço do leite deve seguir em queda no país, gradativamente. Em resumo, os altos valores cobrados pelo item não se sustentaram, pois a demanda caiu significativamente, forçando a queda do preço para a população.
No final do primeiro semestre de 2022, dois fatores ajudaram a encarecer o leite no país. O primeiro deles foi o período de entressafra, que se prolongou entre março e setembro. Neste período, as pastagens ficam mais secas, o que ajuda a reduzir a oferta de leite no mercado.
Já o segundo fator se referiu aos custos da produção, que estavam muito altos em todo o mundo. Em suma, os produtores estavam gastando mais com os gados, e esses custos chegaram inevitavelmente aos consumidores. Contudo, isso começou a mudar em setembro, segundo o IPCA-15, e segue em outubro.
Por fim, a expectativa é que os preços sigam em queda no país. Contudo, vale destacar que os recuos estão cada vez menos intensos no país, e as quedas devem ficar menos expressivas nos próximos meses.
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