Esses alimentos antioxidantes precisam fazer parte da sua dieta, pois, eles são essenciais para o funcionamento saudável do seu organismo. Entre eles, as frutas, as verduras e os legumes secos são os mais indicados porque possuem quantidades maiores de vitamina A, C ou E, bem como os betacarotenos e sais minerais como zinco e selênio.
Além disso, outros alimentos antioxidantes podem inserir em sua dieta porque possuem substâncias como os bioflavonoides, como é o caso das uvas e de frutas vermelhas em geral. Veja abaixo por que eles precisam fazer parte da sua dieta:
Veja por que esses alimentos antioxidantes precisam fazer parte da sua dieta
Os alimentos antioxidantes precisam fazer parte da sua dieta porque são essenciais para combater radicais livres que, por sua vez, são responsáveis por doenças como câncer, diabetes, Alzheimer, entre outras. Esses nutrientes favorecem o funcionamento saudável de todo o organismo para neutralizar o efeito negativo de todo estresse causado pelos radicais livres.
Veja abaixo quais são as substâncias antioxidantes e quais são os alimentos em que podemos encontrar uma proporção maior desses compostos:
Betacaroteno
O betacaroteno é presente nos alimentos antioxidantes que precisam fazer parte da sua dieta, já que essa substância pode ser metabolizada pelo organismo e convertida em vitamina A. As frutas e vegetais que mais podemos encontrar esse nutriente são as laranjas, cenouras, repolho, melão e beterraba.
Antocianina
A antocianina é um grupo de pigmentos que causam a coloração roxa, vermelha e azulada em algumas flores e vegetal. Essa substância é essencial devido a suas propriedades biológicas e de proteção do organismo. Por isso, diminuem diretamente o risco de contrair doenças cardiovasculares.
Os alimentos que podemos encontrar a antocianina são as amoras, a cereja, a framboesa, a alface roxa, a goiaba, a berinjela, a ameixa, a couve roxa e o açaí, por exemplo. Por isso, esses alimentos antioxidantes precisam fazer parte da sua dieta.
Licopeno
O licopeno é um pigmento carotenoide que apresenta uma cor vermelho-alaranjada em alguns alimentos. Ademais no organismo, esse antioxidante é essencial para reduzir os efeitos dos radicais livres. Por causa disso, o envelhecimento celular retarda e alguns tipos de câncer podem ser evitados com o consumo de alimentos que contenham licopeno.
Entre os principais alimentos antioxidantes que precisam fazer parte da sua dieta para suprir o licopeno podemos citar a goiaba, a melancia e o tomate, por exemplo.
Vitamina C
A vitamina C é um ótimo antioxidante natural que pode facilitar o processo de cicatrização da pele, aumentar o colágeno, facilitar a absorção de ferro e as defesas do corpo humano. Por causa disso, esses alimentos precisam fazer parte da sua dieta diariamente. Já que conseguem melhorar o seu sistema imunológico para prevenir contra infecções virais de toda espécie.
Os alimentos que possuem muita vitamina C são acerola, brócolis, castanha da índia, repolho, espinafre, melão, morango, laranja, limão, kiwi, cenoura, tomate, mamão e manga.
Então, agora que já sabe que esses alimentos antioxidantes precisam fazer parte da sua dieta. Comece a frequentar consultas com um nutricionista e visite a quitanda com mais frequência.
