Você pode não estar ciente, mas a água do arroz pode ser reutilizada e, na verdade, tem benefícios para a saúde. Quando se cozinha os grãos, eles liberam vitaminas, minerais e aminoácidos na água, o corpo os absorve e eles beneficiam sua pele, cabelo e outros sistemas. Por isso que hoje, nós vamos informar 3 usos da água de arroz que vão te surpreender.
Este tipo de água é essencialmente um líquido obtido pelo cozimento ou fermentação dos grãos de arroz. Para isso, preparamos uma matéria explicando os benefícios da água de arroz e como incluí-la no seu dia a dia. Confira!
Qual é exatamente o objetivo de utilizar a água de arroz?
Utiliza-se amplamente essa água, que contém uma alta concentração de vitaminas e antioxidantes, na cultura asiática para melhorar a saúde da pele e dos cabelos. Você pode utilizar como um hidratante natural tanto topicamente (na pele e no cabelo) quanto internamente (por ingestão).
1º Uso: Auxilia na regularidade intestinal
Essa água tem efeito probiótico, ou seja, aumenta as bactérias benéficas no intestino, estimula o sistema imunológico e auxilia na digestão, além de ser uma boa fonte de fibras. Diante disso, é altamente recomendável beber um copo dessa água todos os dias.
2º Uso: Traz benefícios para o cérebro e coração
Essa água é rica em compostos antioxidantes conhecidos como fenólicos, bem como em vitaminas e minerais do complexo B que o cérebro e o coração precisam para funcionar adequadamente. Esse tipo de água ajuda a prevenir doenças neurodegenerativas como o mal de Alzheimer e também auxilia no controle do colesterol.
3º Uso: Fornece o inositol que é uma pseudovitamina antienvelhecimento
Utiliza-se amplamente a água de arroz para hidratar a pele e os cabelos, principalmente na China e no Japão, devido à sua alta concentração de agentes antioxidantes e outras substâncias medicinais, como o inositol (uma pseudovitamina com efeitos antienvelhecimento).
Nesse caso, basta usar a água normalmente para lavar o rosto pela manhã, por exemplo, ou aplicar nos cabelos como uma espécie de máscara hidratante.
Instruções para fazer água de arroz
Você pode usar a água do cozimento do arroz novamente, armazenando-a em vez de jogá-la fora, ou pode usar o processo de fermentação dos grãos. Então, pegue meia xícara de arroz cru e deixe de molho em um copo de água para fazer um mingau. Após 24 horas, basta ferver e usar o líquido. Muito fácil, certo?
Mas se você quiser fazer uma água ainda mais saudável para você e seu corpo, é recomendável usar arroz integral orgânico.
As várias maneiras pelas quais a água do arroz é reciclada diariamente
Você pode beber essa água todas as manhãs para colher seus benefícios ou pode usá-la para hidratar a pele e o cabelo externamente. Um aspecto intrigante do uso regular é que ele promove o crescimento do cabelo, tornando os fios, assim, mais fortes e menos propensos à quebra.
