Aprenda a receita de crepioca recheada para dieta low carb

Na busca de um contorno corporal mais harmonioso, ou baixar os quilos indesejados, a dieta lowcarb é muito eficaz e fácil de seguir. Então, neste artigo, vamos abordar alguns fundamentos desta dieta e te ensinar uma receita magnífica de crepioca recheada, hoje, aqui no Brasil 123.

O que é uma dieta Lowcarb?

O termo low carb significa baixo carboidrato. Assim, basicamente, a dieta reduz a quantidade de ingestão dos carboidratos, principalmente os simples, e faz o organismo aumentar a ingestão de fibras (vegetais, frutas e verduras) e proteína (animal).

Saiba fazer a receita de crepioca recheada – Reprodução Canva

Desse modo, nessa dieta, a restrição calórica não é o foco, mas sim o consumo dos grupos de alimentos. No entanto, como saber o que é carboidrato? Assim, de um modo geral, os carboidratos são facilmente identificados seguindo as dicas a seguir.

Tudo o que dá debaixo da terra:

• Mandioca
• Batata
• Inhame
• Batata doce
• Beterraba
• Cenoura

Massas e cereais:

• Arroz
• Farelos
• Aveia
• Farinha de trigo
• Amido de Milho
• Pães
• Bolos

Em caso de alimentos industrializados, sempre consulte o rótulo do produto.

O que são proteínas?

Para a dieta low carb, vamos focar nas proteínas derivadas dos animais. Então, são elas:

• Carne vermelha
• Fígado
• Miúdos
• Frango
• Peixe
• Ovos

Como montar a minha estratégia low carb?

A princípio, você não precisa contabilizar as calorias, nem o peso dos alimentos. Então, estamos falando de uma mudança de hábito, que tem como finalidade a baixa do peso corpóreo e a diminuição das medidas. Dessa forma, em todas as suas refeições deverá haver proteínas, como, por exemplo:

• Café da manhã – Ovos mexidos
• Almoço – Peito de frango desfiado
• Lanche da tarde – Omelete de ovos
• Jantar – Peixe

Os acompanhamentos poderão ser folhas e vegetais com baixo índice glicêmico. Desse modo, o mesmo vale para as frutas.

Como variar o cardápio nessa dieta:

O grande problema da maioria das dietas é a falta de diversidade em preparar os pratos apenas com os ingredientes permitidos. Dessa forma, na low carb não é diferente, pois, após alguns dias, se torna complicado ingerir tantos ovos (cozidos, mexidos ou omelete).

Portanto, nossa dica é buscar receitas e tentar variá-las o máximo possível para não pôr a dieta a perder por se sentir enjoado de um alimento.

Crepioca recheada para dieta Low carb

Essa receita é um excelente café da manhã ou lanche da tarde. Logo, sacia, é muito saborosa e não coloca a dieta em risco. Você vai precisar de:

• Uma colher de parmesão ou mussarela ralada
• Uma fatia de queijo prato ou qualquer queijo de sua preferência
• Um ovo
• Uma colher de cream cheese
• Uma colher de goma de tapioca

Misture todos os ingredientes, os deposite em uma frigideira aquecida e doure ambos os lados. Em seguida, você pode rechear essa receita com presunto e mais queijo, peito de peru ou frango desfiado. Fica uma delícia! Bom apetite.