Quem disse que não pode comer sobremesa quem quer diminuir o consumo de calorias? Existem muitas sobremesas deliciosas que podem ser feitas com nutrientes de baixa caloria. Por isso, hoje vamos ensinar a fazer sobremesas com baixa caloria e deliciosas. Veja as dicas aqui no Brasil 123 e aproveite.
Comer bem e com menos calorias é sim possível
Tudo o que ingerimos possui calorias em maior ou menor quantidade. Dessa forma, precisamos cuidar das quantidades de calorias ingeridas, controlando a combinação dos alimentos. Outra questão, é que nem sempre os alimentos que tem poucas calorias são saudáveis. Por isso, comer alimentos de baixa caloria, não significa comer em excesso.
É preciso, em todas as situações, comer com moderação para evitar consequências.
Como fazer sobremesas com baixa caloria e deliciosa
Você quer saber como fazer sobremesas com menos calorias e se manter em forma, mas sem dispensar aquele docinho? Então, confira as nossas receitas deliciosas e aproveite sem culpa essas maravilhas.
Mousse de chocolate com baixa caloria
A Universidade de Florença desenvolveu um estudo em relação ao chocolate amargo afirmando que o mesmo é um alimento funcional, com propriedades antioxidantes.
Para fazer a mousse de chocolate você vai precisar de:
- 4 ovos
- 3 colheres de chá de stevia
- 2 e ½ xícaras de chocolate meio amargo
- 3 colheres de sopa de leite desnatado
- ½ xícara de essência de baunilha
Modo de fazer:
- Derreta o chocolate em banho maria
- Adicione ao chocolate derretido o leite desnatado, a stevia e misture bem até formar um creme homogêneo
- Com os ovos, separe as claras das gemas e bata-as bem
- Misture a gema ao creme homogêneo com chocolate, deixando formar novamente um creme
- Bata as claras em neve e misture bem com o creme de chocolate
- Misture também a essência de baunilha, até ficar bem cremoso
- Por fim, coloque a mousse em taças e deixe na geladeira no período de 2 horas
Sorvete de baunilha com baixa caloria
Tem vontade de tomar um sorvete de baunilha, mas quer se manter longe das calorias. E agora? Saiba, então, que existem formas de preparar o sorvete que ficam com baixa caloria, substituindo o leite de vaca, por leite de amêndoas. Este sim, possui gorduras saudáveis.
Vamos a ela. Você vai precisar de:
- 6 gemas de ovos
- 2 e ½ xícaras de leite de amêndoas
- 1 colher de essência de baunilha
- 4 colheres de chá de stevia
Modo de fazer:
- Aqueça o leite de amêndoas e a essência de baunilha em fogo baixo
- Bata as gemas, um pouco de leite de amêndoas e o adoçante, de maneira a formar um creme
- Misture o leite e as gemas em fogo baixo por 5 minutos
- Retire a mistura do fogo e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente
- Coloque a mistura para bater na batedeira, até aumentar de volume
- Por fim, leve ao freezer por 4 horas
Viu como é simples fazer sobremesas deliciosas com baixa caloria de forma fácil? Sendo assim, acompanhe as receitas, aproveite, e veja como sua vida pode ser mais doce e sem tanto sacrifício.
