A batata é um alimento muito consumido por grande parte dos brasileiros, especialmente por quem está fazendo dieta. Ela faz parte do grupo de tubérculos e é rica em carboidratos, seu uso é muito variado, portanto, ela é utilizada no preparo de saladas, purês, acompanha o preparo de carnes e é muito consumida também em sua forma frita. Mas qual o melhor tipo de batata para quem está de dieta?
É comum que grande parte das pessoas dê preferência à batata inglesa, além disso, muitas pessoas ainda consomem a batata-doce. Mas existem outros tipos de batata que possuem inúmeros benefícios e que podem ser consumidas por quem está no processo de perda de peso. Aqui você vai ver quais são essas batatas e verá que existem outras opções para você escolher.
Qual o melhor tipo de batata para quem está de dieta?
As pessoas que realizam dieta costumam investir no consumo de batata-doce, isso por as batatas serem ricas em carboidratos e são fontes saudáveis desse nutriente tão importante para o fornecimento de energia. Se você está realizando dieta e quer variar no cardápio, veja aqui qual o melhor tipo de batata para quem está de dieta.
Batata Inglesa
É claro que o primeiro item da lista não poderia ser outro. A batata inglesa está dentre os tipos de batata mais consumidos pelos brasileiros, afinal, além de ser extremamente saborosa é rica em nutrientes. A batata inglesa possui bastante carboidratos, é pobre em gorduras e possui vitaminas do complexo B, especialmente a B6, vitamina C e diversos minerais, como cálcio e ferro, por exemplo.
Cem gramas de batata inglesa em sua forma natural possuem aproximadamente setenta calorias. Porém, se você fritar essas batatas, o número de calorias cresce significativamente. É preciso tomar cuidado com a batata inglesa se você possui problemas relacionados à glicose, pois ela aumenta os níveis de glicose no sangue. Sendo assim, se você deseja emagrecer, não exagere no consumo da batata inglesa e dê preferência à forma cozida ou assada da batata.
Batata doce
A batata-doce é a queridinha de todas as pessoas que fazem dieta. Isso porque, apesar de o nome desse tubérculo ser batata-doce, ela possui um índice glicêmico baixo. Sendo assim, se você possui problemas relacionados à glicose, o ideal é que você consuma a batata-doce. Esse tipo de batata é rica em fibras, minerais e vitaminas, além disso, possui 5 vezes mais cálcio e 2 vezes mais fibras que a batata inglesa.
Batata Baroa
A batata baroa, também chamada batata salsa, é uma excelente opção também para você que está realizando dieta. Essa batata é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, é digerida facilmente pelo sistema digestivo e proporciona um alto nível de energia, por isso, esse tubérculo é muito indicado para idosos e crianças.
A batata baroa também auxilia na prisão de ventre e é rica em substâncias antioxidantes, essenciais para a manutenção da saúde do corpo na totalidade.
Agora que você conhece os tipos de batata que você pode encaixar em sua dieta, escolha aquele que melhor se adéqua à sua realidade. Mas lembre-se: não consuma exageradamente.
