O pão francês ficou mais caro na maioria dos locais pesquisados pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) em outubro. A saber, o item vem apresentando valores cada vez mais elevados há meses. E, no mês passado, a tendência de alta se manteve no país.
Em resumo, o preço do quilo do pão francês subiu em 12 das 17 capitais pesquisadas pelo Dieese. Aliás, o item ajudou a impulsionar o valor da cesta básica no país, que também subiu em 12 das 17 capitais, após cair na maioria dos locais nos meses anteriores.
De acordo com o Dieese, as capitais onde o pão francês teve os maiores aumentos foram Porto Alegre (2,06%), Fortaleza (1,48%), João Pessoa (1,23%) e Belo Horizonte (1,04%). Por outro lado, o preço do item recuou em Brasília (-0,76%), Campo Grande (-0,31%) e Salvador (-0,14%).
Já em Vitória e em Belém o preço do pão francês não se alterou em outubro, na comparação com setembro.
SALÁRIO MÍNIMO deveria ter sido de R$ 6.458,86 em outubro
Veja o que vem impulsionando o preço do pão francês
Em síntese, o preço do pão francês vem subindo no Brasil nos últimos meses devido à guerra entre a Rússia e a Ucrânia, que são grandes exportadores mundiais de trigo. O conflito reduziu a oferta, impulsionando os preços no mundo.
Embora o conflito já dure mais de oito meses, não há expectativas sobre o encerramento da guerra. Como diversas cidades ainda estão sob ataque, ambos os países estão com dificuldade para escoar suas produções. E tudo isso ajuda a elevar os preços internacionais do trigo.
Como mais da metade do grão consumido no Brasil é importado, os valores internacionais impactam diretamente no preço do pão francês. Esse cenário pode durar ainda por muito tempo, melhorando de maneira mais significativa apenas com o fim da guerra na Ucrânia.
Por fim, vale destacar que a cotação do dólar também afeta diretamente os preços do pão francês. A saber, os itens importados são cotados na moeda americana, e, quanto mais alta ela estiver, mais caro o trigo ficará. E isso impacta nos preços do pão francês.
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