Receber amigos em casa é sempre uma ótima maneira de desfrutar de momentos de descontração e alegria. Assim, para acompanhar esses momentos, nada melhor do que deliciosos petiscos que vão agradar a todos os paladares.
Pensando nisso, separamos algumas receitas de petiscos simples e práticos para você receber os entes queridos com muito sabor. Confira:
Bolinho de queijo
Essa receita é sucesso na certa. Assim, você vai precisar de:
– 2 xícaras de queijo muçarela ralado;
– ½ xícara de parmesão ralado;
– 2 ovos;
– 1 xícara de farinha de trigo;
– Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Modele os bolinhos e frite em óleo quente até dourarem. Sirva quente e aproveite.
Observação: Antes de preparar essa receita, verifique com seus convidados sem nenhum deles têm intolerância a lactose, ou ainda se são veganos.
Guacamole
Você vai usar:
– 2 abacates maduros;
– 1 cebola picada;
– ½ tomate picado;
– Suco de 1 limão;
– Coentro picado;
– Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Amasse os abacates em um recipiente até ficarem em consistência de purê. Em seguida, adicione os demais ingredientes e misture bem. Sirva gelado com torradas ou nachos.
Bruschetta
Ingredientes necessários:
– 1 baguete;
– 2 tomates picados;
– 1 dente de alho amassado;
– Azeite de oliva;
– Folhas de manjericão;
– Queijo parmesão ralado;
– Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Corte a baguete em fatias e reserve. Em um recipiente, misture os tomates, o alho, o azeite, as folhas de manjericão, o sal e a pimenta. Assim, coloque essa mistura sobre as fatias de pão e polvilhe o queijo parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos e seu petisco já está pronto!
Espetinho de frango
Com um espetinho de frango bem suculento não tem erro. Então, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– Peito de frango em cubos;
– Limão;
– Pimentão verde e vermelho em cubos;
– Cebola em cubos;
– Sal, pimenta e temperos a gosto;
– Palitos de churrasco.
Modo de preparo:
Tempere os cubos de frango com limão, sal, pimenta e temperos a gosto. Em seguida, conte os espetinhos intercalando os cubos de frango com os pimentões e a cebola.
Por fim, relhe em uma frigideira antiaderente ou leve para assar no forno. Sirva quente.
Lembre-se de conferir antes se todos os seus convidados comem carne.
Nachos com queijo:
Esse petisco é simples mas não deixa de ser deliciosa. Ingredientes:
– Nachos de milho;
– Queijo cheddar;
– Tomate picado;
– Pimenta jalapeño picada.
Modo de preparo:
O preparo não é nada complicado! Assim, em uma forma refratária, coloque os nachos e cubra com queijo cheddar ralado.
Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até o queijo derreter.
Por fim, retire do forno e acrescente os tomates e as pimentas jalapeño picadas. Sirva quente e bom apetite!
Então, não se esqueça de verificar se nenhum de seus amigos tem intolerância a lactose.
Assim, essas são apenas algumas opções de petiscos simples e saborosos que você pode preparar para receber seus amigos em casa. Aproveite essas receitas e incremente ainda mais seus encontros, tornando-os momentos deliciosos e memoráveis.
Portanto, lembre-se também de deixar aqui seu comentário nos contando qual dessas receitas chamou mais sua atenção, ou ainda qual delas fez mais sucesso com seus convidados!
