Ao cultivar ervas aromáticas em casa você terá sempre ingredientes frescos e saborosos à disposição na hora de cozinhar.
Além disso, elas também podem trazer beleza e aconchego ao ambiente, ou seja, são apenas benefícios!
Portanto, se você está pensando em começar seu próprio jardim de ervas, aqui vão algumas dicas que com certeza vão te ajudar; confira:
Escolha as ervas certas
Existem diversas opções de ervas aromáticas que podem ser cultivadas em casa, como manjericão, salsa, cebolinha, coentro, alecrim, tomilho, hortelã, entre outras.
Sendo assim, escolha aquelas que você mais utiliza em suas receitas, ou as que melhor se encaixam no seu estilo de cultivo.
Escolha um local adequado
As ervas precisam de pelo menos quatro horas de sol diárias para se desenvolverem bem.
Portanto, é importante escolher um local da casa que receba luz solar direta.
Uma boa opção é colocar sua pequena plantação posicionada na varanda, ou ainda dentro de casa mesmo, perto o suficiente de uma janela.
Preparação do solo
Antes de plantar, certifique-se de que o solo esteja livre de pedras, raízes e outras impurezas.
Então, misture também composto orgânico para enriquecer o solo e melhorar a retenção de água.
Escolha o recipiente certo
As ervas podem ser cultivadas em vasos, jardineiras ou até mesmo em garrafas PET cortadas ao meio.
Certifique-se de que os recipientes tenham drenagem para evitar o acúmulo excessivo de água, que pode acabar matando a planta.
Regue corretamente
É importante lembrar que as ervas gostam de solo úmido, mas não encharcado. Por isso, regue as plantas quando o solo estiver seco ao toque, evitando molhar as folhas.
Cuidado com as pragas
Algumas ervas podem sofrer ataques de pragas, como pulgões e ácaros. Para evitar infestações, faça inspeções regulares nas plantas e, se necessário, utilize produtos naturais para controlar as pragas.
Colha as folhas regularmente
Para incentivar o crescimento e o fortalecimento das plantas, colha as folhas regularmente, usando sempre uma tesoura afiada.
No entanto, evite arrancar as folhas com as mãos, pois isso pode prejudicar a planta.
Faça a adubação
No mínimo uma vez a cada dois meses, aplique um adubo específico para plantas aromáticas nas suas ervas.
Afinal, isso ajudará no desenvolvimento saudável das plantas e na produção de folhas.
Armazene corretamente
Depois de colhidas, você pode usar as ervas frescas ou conservadas por um tempo.
Então, para armazená-las corretamente, lave-as, seque bem e coloque-as em sacos plásticos ou em potes herméticos, mantendo-as na geladeira.
Agora sim, com essas dicas, você estará pronto para começar a cultivar suas próprias ervas aromáticas em casa.
Assim, além de economizar dinheiro, você terá sempre ingredientes frescos e saborosos para utilizar em seus pratos.
Lembre-se de dedicar tempo e cuidado às suas plantas e elas retribuirão com muita beleza e aroma.
Portanto, experimente essa atividade e desfrute de todos os benefícios que as ervas podem oferecer.
E não se esqueça também de deixar aqui seu comentário nos contando o que achou, e de compartilhar essas dicas com aquele amigo que é fã do cultivo de plantas!
