Como fazer sobremesas deliciosas e com baixa caloria

Quem disse que não pode comer sobremesa quem quer diminuir o consumo de calorias? Existem muitas sobremesas deliciosas que podem ser feitas com nutrientes de baixa caloria. Por isso, hoje vamos ensinar a fazer sobremesas com baixa caloria e deliciosas. Veja as dicas aqui no Brasil 123 e aproveite.

Comer bem e com menos calorias é sim possível

Tudo o que ingerimos possui calorias em maior ou menor quantidade. Dessa forma, precisamos cuidar das quantidades de calorias ingeridas, controlando a combinação dos alimentos. Outra questão, é que nem sempre os alimentos que tem poucas calorias são saudáveis. Por isso, comer alimentos de baixa caloria, não significa comer em excesso.

É preciso, em todas as situações, comer com moderação para evitar consequências.

Como fazer sobremesas com baixa caloria e deliciosa

Você quer saber como fazer sobremesas com menos calorias e se manter em forma, mas sem dispensar aquele docinho? Então, confira as nossas receitas deliciosas e aproveite sem culpa essas maravilhas.

Mousse de chocolate com baixa caloria

A Universidade de Florença desenvolveu um estudo em relação ao chocolate amargo afirmando que o mesmo é um alimento funcional, com propriedades antioxidantes.

Para fazer a mousse de chocolate você vai precisar de:

• 4 ovos
• 3 colheres de chá de stevia
• 2 e ½ xícaras de chocolate meio amargo
• 3 colheres de sopa de leite desnatado
• ½ xícara de essência de baunilha

Modo de fazer:

• Derreta o chocolate em banho maria
• Adicione ao chocolate derretido o leite desnatado, a stevia e misture bem até formar um creme homogêneo
• Com os ovos, separe as claras das gemas e bata-as bem
• Misture a gema ao creme homogêneo com chocolate, deixando formar novamente um creme
• Bata as claras em neve e misture bem com o creme de chocolate
• Misture também a essência de baunilha, até ficar bem cremoso
• Por fim, coloque a mousse em taças e deixe na geladeira no período de 2 horas

Sobremesas de baixa caloria – Reprodução Unsplash

Sorvete de baunilha com baixa caloria

Tem vontade de tomar um sorvete de baunilha, mas quer se manter longe das calorias. E agora? Saiba, então, que existem formas de preparar o sorvete que ficam com baixa caloria, substituindo o leite de vaca, por leite de amêndoas. Este sim, possui gorduras saudáveis.

Vamos a ela. Você vai precisar de:

• 6 gemas de ovos
• 2 e ½ xícaras de leite de amêndoas
• 1 colher de essência de baunilha
• 4 colheres de chá de stevia

Modo de fazer:

• Aqueça o leite de amêndoas e a essência de baunilha em fogo baixo
• Bata as gemas, um pouco de leite de amêndoas e o adoçante, de maneira a formar um creme
• Misture o leite e as gemas em fogo baixo por 5 minutos
• Retire a mistura do fogo e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente
• Coloque a mistura para bater na batedeira, até aumentar de volume
• Por fim, leve ao freezer por 4 horas

Viu como é simples fazer sobremesas deliciosas com baixa caloria de forma fácil? Sendo assim, acompanhe as receitas, aproveite, e veja como sua vida pode ser mais doce e sem tanto sacrifício.