• Sobre Nós
  • Política de Privacidade
  • Termos de Serviço
  • Política de Cookies (BR)
  • Equipe
  • Fale Conosco
quinta-feira, agosto 21, 2025
Brasil 123
  • Concursos
    • Concursos Abertos
    • Concursos Previstos
    • Concurso Unificado
  • Empregos
    • Empregos por Estado
  • Aposentados
  • Benefícios Sociais
    • Auxílio Gás
    • Bolsa Família
    • PÉ-DE-MEIA
  • Direitos do Trabalhador
Nenhum resultado
Ver Todos Resultados
  • Concursos
    • Concursos Abertos
    • Concursos Previstos
    • Concurso Unificado
  • Empregos
    • Empregos por Estado
  • Aposentados
  • Benefícios Sociais
    • Auxílio Gás
    • Bolsa Família
    • PÉ-DE-MEIA
  • Direitos do Trabalhador
Nenhum resultado
Ver Todos Resultados
Brasil 123
Nenhum resultado
Ver Todos Resultados
Home Saúde e Bem-Estar

Como fazer caldo de alho poró

Karla Camacho por Karla Camacho
5 de maio de 2025, 11:00h
em Saúde e Bem-Estar
1
Compartilhe no Whatsapp

O alho poró é da mesma família dos alhos e cebolas. Assim, com um perfume suave e um gosto mais marcante, utiliza-se essa raiz de diversas maneiras na cozinha. Então, neste artigo você vai conhecer um pouco mais deste vegetal. Além disso, vai aprender a como fazer caldo de alho poró, hoje, aqui no Brasil 123.

O alho poró é tempero?

Sim, usa-se o alho poró como tempero, afinal, perfuma e dá um sabor característico a diversos pratos. Embora este vegetal pertença à família dos alhos e das cebolas, o alho poró tem uma diversidade de uso na cozinha. Seu uso varia desde um simples tempero à ingrediente principal.

Benefícios do alho poró

O alho poró é rico em vitamina C, proteína, fibras alimentares, carboidratos e apenas tem 4,8 calorias. Seus benefícios vão desde o combate de gripes e resfriados, auxílio na redução do colesterol, promove perda de peso, combate os radicais livres, auxilia no funcionamento do intestino, etc.

Além disso, possui propriedades anti-inflamatórias, melhora o aspecto da pele e a resistência dos ossos. Há também alguns estudos que fomentam o benefício do alho poró para a libido sexual e a infertilidade.

Como consumir o alho poró?

O alho poró pode ser consumido cru, em saladas ou cozido. Além disso, você pode usufruir todos os seus benefícios utilizando-o em chás de infusão.

Aprenda a fazer caldo de alho poró – Reprodução Canva

 

Para consumi-lo cru, lave-o bem e deixe-o de molho em uma imersão de água e cloro (1 colher de sobremesa para 2l de água). Enxague-o em água corrente e fatie o alho poró em fatias finas.

Vocêpode Gostar

Benefícios pouco conhecidos para idosos: Veja quais direitos você pode estar perdendo

Descubra os benefícios comprovados da ameixa seca para a saúde

Alerta silencioso: os sinais do câncer colorretal que você não pode ignorar

Em preparos, ele pode ser um agregador de sabor ou o ingrediente base da receita. Em ambos os casos, quanto mais fresquinho, melhor para o uso ele será.

O chá pode ser só de alho poró. Nesse caso, adicione uma porção de água fervente, ferva tudo por 2 minutos, tampe e aguarde amornar. Ou, então, misture-o a outros chás, como hortelã, cidreira, etc.

Como fazer caldo de alho poró?

Essa receita é muito saborosa e uma excelente pedida para um jantar mais leve. Para fazer este caldo, você vai precisar de:

  • Duas batatas médias;
  • Um inhame médio;
  • Uma cebola grande;
  • Um alho poró inteiro (com as folhas);
  • Um maço de cheiro-verde;
  • Três colheres de sopa de azeite extra virgem;
  • Uma caixa de creme de leite.

Refogue a cebola bem picada no azeite e adicione metade do maço de cheiro verde. Em seguida, coloque as batatas e o inhame picados, com água até cobrir. Acerte o sal e tempere a gosto (com pimenta do reino, noz moscada, páprica).

Cozinhe até ficar tudo bem macio, desligue o fogo e deixe esfriar. Bata no liquidificador todo o cozido, coloque-o na panela e leve ao fogo mexendo novamente. Então, assim que levantar fervura, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e o restante do cheiro verde. Sirva bem quentinho.

Tags: Saúde
Karla Camacho

Karla Camacho

Você Também pode Gostar

Grupo de idosos sorrindo, demonstrando união e vitalidade.
Benefícios Sociais

Benefícios pouco conhecidos para idosos: Veja quais direitos você pode estar perdendo

8 de julho de 2025, 15:14h
Ameixas secas em colher de madeira sobre fundo branco – alimento rico em fibras e antioxidantes.
Saúde e Bem-Estar

Descubra os benefícios comprovados da ameixa seca para a saúde

24 de abril de 2025, 21:04h
Ilustração médica realista mostrando tumor no intestino grosso, destacando câncer colorretal.
Saúde e Bem-Estar

Alerta silencioso: os sinais do câncer colorretal que você não pode ignorar

23 de abril de 2025, 21:04h
Cultivo doméstico de ervas medicinais com ferramentas de jardinagem.
Saúde e Bem-Estar

Plantas que desincham: Aprenda a cultivar ervas poderosas em casa

22 de abril de 2025, 19:04h
Jaleco branco com logotipo do SUS e do programa Mais Médicos bordado no bolso.
Saúde e Bem-Estar

Mais Médicos: Governo anuncia novo edital para contratação de 2.279 profissionais

18 de março de 2025, 19:04h
Suplemento natural
Saúde e Bem-Estar

Como melhorar a memória e a ansiedade naturalmente

29 de janeiro de 2025, 21:04h
Próximo Post

Como cuidar dos dentes e evitar cáries

Comentários 1

  1. Rosana says:
    3 anos atrás

    A receita deve ficar uma delícia, mas faltou o momento em que entra o ingrediente principal…

    Responder

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Mais Lidos

No Content Available

Novidades

Mulher sorrindo com notas de 100 reais, representando apoio financeiro do programa Mães de Pernambuco 2025

Confira o calendário do programa Mães de Pernambuco 2025

20 de agosto de 2025, 20:44h
Jovem sorrindo, com livros, representando o Pé-de-Meia Licenciaturas.

Pé-de-Meia Licenciaturas: o que você precisa saber sobre as regras de manutenção

19 de agosto de 2025, 20:44h
Cédulas de reais sendo manuseadas por mãos idosas, simbolizando o recebimento de benefícios sociais

Bolsa Família e Auxílio Gás: veja as datas de pagamento do mês de agosto

18 de agosto de 2025, 20:44h
Imagem ilustrativa do abono salarial PIS/PASEP com cédulas de 100 reais em destaque.

PIS/PASEP: Pagamento final do abono salarial é realizado nesta semana – confira se você tem direito

13 de agosto de 2025, 20:44h
Mulher sorrindo com dinheiro nas mãos, destacando devolução do INSS para beneficiários.

Descontos ilegais: INSS devolve R$ 1 bilhão a beneficiários afetados

12 de agosto de 2025, 20:44h

Sobre Nós

Portal com tradição no País, especialista em conteúdos de Benefícios Sociais, Direitos do Trabalhador, Economia, Emprego, Educação e muito mais

Siga o Brasil123

Follow Us

Últimas Notícias

Mulher sorrindo com notas de 100 reais, representando apoio financeiro do programa Mães de Pernambuco 2025

Confira o calendário do programa Mães de Pernambuco 2025

20 de agosto de 2025, 20:44h
Jovem sorrindo, com livros, representando o Pé-de-Meia Licenciaturas.

Pé-de-Meia Licenciaturas: o que você precisa saber sobre as regras de manutenção

19 de agosto de 2025, 20:44h
Cédulas de reais sendo manuseadas por mãos idosas, simbolizando o recebimento de benefícios sociais

Bolsa Família e Auxílio Gás: veja as datas de pagamento do mês de agosto

18 de agosto de 2025, 20:44h
Imagem ilustrativa do abono salarial PIS/PASEP com cédulas de 100 reais em destaque.

PIS/PASEP: Pagamento final do abono salarial é realizado nesta semana – confira se você tem direito

13 de agosto de 2025, 20:44h
Mulher sorrindo com dinheiro nas mãos, destacando devolução do INSS para beneficiários.

Descontos ilegais: INSS devolve R$ 1 bilhão a beneficiários afetados

12 de agosto de 2025, 20:44h

Qual informação deseja?

Nenhum resultado
Ver Todos Resultados
  • Sobre Nós
  • Política de Privacidade
  • Termos de Serviço
  • Política de Cookies (BR)
  • Equipe
  • Fale Conosco

© 2024 Brasil123

Nenhum resultado
Ver Todos Resultados
  • Concursos
    • Concursos Abertos
    • Concursos Previstos
    • Concurso Unificado
  • Empregos
    • Empregos por Estado
  • Aposentados
  • Benefícios Sociais
    • Auxílio Gás
    • Bolsa Família
    • PÉ-DE-MEIA
  • Direitos do Trabalhador

© 2024 Brasil123