Por causa das temperaturas sempre altas que temos no Brasil, beber cerveja gelada é uma norma cultural. Quando a cerveja é aquecida a temperaturas perigosamente altas, ela pode perder sabor e fragrância, diminuindo sua qualidade geral. Por isso que hoje, vamos ensinar truques para gelar cerveja mais rápido na hora do churrasco.
Truques para gelar cerveja mais rápido na hora do churrasco
Mas o que você deve fazer se estiver com cerveja quente e quiser resfriá-la antes do churrasco?
Reunimos truques de cerveja de resfriamento rápido só para você!
Toalha de papel umedecida
Esta técnica é bem conhecida e amplamente empregada para resfriar rapidamente a cerveja. Pegue um rolo de papel toalha, molhe os lenços até que fiquem completamente saturados, depois cubra toda a superfície das garrafas de cerveja que pretende resfriar.
Em seguida, transfira-os para o freezer e aguarde cerca de cinco minutos.
Assim, como o papel úmido ajuda a baixar a temperatura da superfície do copo ou da caneca de cerveja, a bebida esfria muito mais rápido do que se estivesse apenas no gelo.
Usando gelo, sal e álcool
Outrossim, quem quiser resfriar a cerveja rapidamente no balde de gelo deve adicionar sal e álcool à mistura.
Adicione 500 gramas de sal refinado e 500 mililitros de álcool a cada 1 quilo de gelo. Agite e deixe suas cervejas descansarem por três minutos nesta configuração. Elas ficarão firmes como gelo e estarão prontos para serem devorados.
Gire a latinha por 2 minutos na água fria
Você vai tomar apenas uma cerveja (ou uma garrafa pequena) e esqueceu de resfriá-la. Existe uma maneira rápida de congelar o conteúdo!
Coloque sua garrafa ou cantil em um recipiente cheio de gelo e água fria. Gire a garrafa de cerveja em torno de seu próprio eixo o mais rápido possível por dois minutos usando apenas as mãos. Ela sairá do refrigerador no auge do frio.
Este “fenômeno” é explicado pelo fato de que quando a latinha ou garrafa é girada, maior parte da superfície da cerveja fica em contato com a água mais fria, permitindo uma troca de temperatura mais rápida.
Prepare seu refrigerador para armazenar mais gelo!
Para resfriar a cerveja rapidamente, você precisa fazer pouco mais do que endireitar seu refrigerador .Pode parecer bobagem , mas nem todo mundo lembra que a montagem cuidadosa do recipiente faz toda a diferença para manter as bebidas geladas.
Portanto, ao configurar seu refrigerador, tenha em mente o seguinte:
Coloque água morna na geladeira, esvazie o recipiente e encha-o com água fria. Com toda a certeza, a estrutura tem a garantia de sofrer um choque térmico.
Por isso, comece colocando uma camada de gelo;
Coloque as latas de cerveja em estado derretido e coloque – as em cima dessa camada;
Coloque outra camada de gelo;
Preencha com outra camada de cervejas derretidas;
Por fim, combine gelo e uma grande quantidade de água para o toque final.
Dessa maneira a cerveja pode ser resfriada usando este método em cerca de 25 minutos.
Enfim, qual é o seu método preferido para resfriar sua bebida gelada recém- comprada antes de começar a bebê- la quando o tempo está quente?
