Quer saber como recuperar a alface murcha para aproveitar essa verdura em saladas novamente? Veja essa matéria e aprenda algumas dicas para não desperdiçar mais esse alimento a partir de agora. Afinal, muita gente joga fora essa verdura porque não sabe como reaproveitar depois que as folhas ficam murchas. Então, leia até o final para aprender como alguns ingredientes podem renovar sua alface novamente:
Veja como recuperar alface murcha com esta dica
A alface é uma das folhas mais populares do cardápio brasileiro. Por causa disso, muita gente compra tantos maços que acabam murchando dentro da geladeira. Pensando nisso, preparamos uma matéria para falar sobre como recuperar a alface murcha com dicas fáceis de aplicar. O desperdício é um dos principais problemas atuais e precisa ser evitado sempre que possível.
Portanto, veja como recuperar a alface murcha seguindo algumas dicas caseiras. Já que, esse alimento rende saladas perfeitas e não pode ser jogado fora por causa disso. Portanto, leia até o final e comprove alguns métodos caseiros:
Use água e batata
A água e a batata são ingredientes usados para recuperar a alface murcha com facilidade. Para isso, você vai colocar as folhas dessa verdura dentro de um recipiente com água e uma batata cozida. Portanto, coloque a batata para cozinhar antes de aplicar essa dica caseira para recuperar a alface murcha.
Então, mantenha esse recipiente na geladeira durante duas horas antes de retirar o maço de alface do interior. Desse modo, você vai notar que as folhas estão fresquinhas e prontas para o consumo novamente. Esse método é ideal porque a batata tem capacidade de absorver impurezas que causam o ressecamento das folhas.
Use água e limão
A água com limão é outra dica para recuperar a alface murcha também. Nesse caso, você vai separar as folhas do talo e vai levar ao recipiente com água fria e suco de um limão. Se quiser, você pode adicionar uma gota de vinagre para potencializar o resultado.
Feito isso, leve o recipiente até a geladeira e mantenha por mais uma hora para agir naturalmente. Depois disso, coloque as folhas para escorrer e prepare sua salada com a alface fresquinha novamente. Nesse caso, o ácido é o responsável pela recuperação dessa verdura na sua geladeira. O limão e o vinagre são ingredientes que reduzem o PH da água e isso permite trazer mais maciez para as folhas.
Água e gelo
A água gelada é a dica para recuperar a alface murcha que todos estavam procurando. Afinal, esse método é o mais econômico dessa lista e é muito eficiente também. Já que, a baixa temperatura da água tende a contrair as folhas que, por sua vez, voltam a ficar frescas para o consumo.
No entanto, essa dica é menos eficiente do que os dois métodos anteriores. Mas, você não tem limão, vinagre ou batata em casa? Então, água e gelo são suficientes para conseguir recuperar a alface murcha com facilidade. Portanto, faça o teste na sua casa e prepare uma salada com essa verdura fresquinha agora mesmo!
