Quem está de dieta precisa necessariamente modificar a sua alimentação, e com isso modificar o consumo das proteínas: elas precisam ser magras, ou seja, sem a presença de gorduras saturadas pois ajudam a aumentar o peso corporal e os níveis de colesterol ruim no sangue. Por isso que hoje, nós vamos indicar as melhores fontes de proteínas para quem está de dieta.
Quando o assunto é perder peso, veganos e vegetarianos encontram mais dificuldades, pois não ocorre o consumo de proteínas animais como a carne, o leite e os ovos. Mas existem fontes de proteínas magras em grãos e sementes também, por isso, é possível compensar.
Conheça as melhores fontes de proteínas para quem está de dieta
Entre as melhores fontes de proteínas para quem está de dieta tem-se:
Quinoa
A quinoa contém proteínas completas (com 9 aminoácidos essenciais para o corpo humano). A cada 100 gramas de quinoa encontramos 15 gramas de proteínas, além disso ela contém carboidratos, ferro, fósforo, cálcio e fibras.
Grão de bico
Possui proteínas completas, por isso fornece ao organismo todos os aminoácidos essenciais. A cada 82 gramas de grão de bico, encontramos 7 gramas de proteínas, além de fibras. Outro benefício desse alimento é seu baixo valor calórico.
Leguminosas
Entre os alimentos leguminosos temos a lentilha, ervilha e feijão, que são as melhores fontes de vitaminas vegetais. São muito consumidos por veganos e vegetarianos. Uma xícara de feijão cozido possui 18 gramas de proteínas, mas para ter a proteína de maneira completa, é preciso consumir o feijão com arroz.
Carne magra
Possui proteínas completas, sendo que em cada 85 gramas de carne magra, existe 22 gramas de proteínas. Além disso, é rica em ferro e vitamina B12.
Chia
A chia é uma excelente fonte de proteínas e aminoácidos, além de conter ômega 3, ferro, cálcio, zinco e oxidantes. Em 2 colheres de chia, tem-se 5 gramas de proteína. Seu uso em dietas para perder peso, pode ser feito através da mistura com água, ou crua, sobre os alimentos.
Aveia
A aveia possui em sua composição 15% de proteínas, além de triptofano, fibras, manganês, tiamina, magnésio, e ela também ajuda na produção de serotonina e melatonina que contribuem para o bom funcionamento do sistema nervoso e da pele.
Tofu
O tofu possui grande quantidade de proteínas completas como todos os derivados de soja. Muito usado pelas pessoas veganas e vegetarianas, contribui bastante com a perda de peso.
Pão Ezequiel
Em sua produção são utilizados grãos integrais orgânicos e leguminosas como milheto, cevada, trigo, soja e lentilha. Assim, possui em sua composição, grande quantidade de proteínas, fibras e muitos outros nutrientes.
Folhas verdes escuras
As folhas escuras são excelentes fontes de proteínas e aminoácidos. Assim, quanto mais escura é a cor verde das folhas, mais nutrientes encontram-se presentes. O consumo delas é muito indicado para dietas com objetivo da perda de peso e ganho de massa muscular.
Brócolis
Além de ser extremamente saudável, possui grande quantidade de proteínas, além de vitamina C e K, fibras e potássio. Mas, é preciso considerar que os brócolis não possuem proteínas completas e assim, é necessário consumir juntamente com outras fontes de proteínas.
Agora que você conheceu as melhores fontes de proteínas para sua dieta, é só preparar cardápios variados com essa opções, para que em pouco tempo chegue no seu objetivo de perda de peso.
