Insegurança alimentar é realidade para 61,3 milhões de brasileiros

Os brasileiros vêm sofrendo nos últimos anos com o aumento da dificuldade em obter alimentos para a sobrevivência. Diversas pesquisas revelaram que a insegurança alimentar atinge cada vez mais gente no país. E os dados divulgados pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) refletem esse cenário.

De acordo com a entidade, 61,3 milhões de pessoas lidaram com algum tipo de insegurança alimentar no Brasil. Em outras palavras, quase um terço da população do país sofreu com o temor de não ter comida para se alimentar. Aliás, desse total, 15,4 milhões de brasileiros enfrentaram uma insegurança alimentar grave.

A saber, os dados da FAO englobaram o período de 2019 a 2021. Em resumo, a entidade analisou a situação do país um ano antes da pandemia da covid-19, bem como no próprio ano da decretação da crise sanitária e um ano depois desse evento.

Na comparação com o período de 2014 a 2016, quando a FAO também realizou o levantamento no Brasil, os dados ficaram bem menores. Em resumo, 37,5 milhões de pessoas sofreram com insegurança alimentar no período, número expressivo, mas bem menor que o registrado nos últimos anos. Desse total, 3,9 milhões estavam na condição grave.

Crise alimentar mundial pode durar anos, alerta ONU

Veja as definições para os graus de insegurança alimentar da FAO

A FAO define a insegurança alimentar de acordo com a gravidade de cada caso. Por isso, define alguns graus em relação a isso. Veja abaixo quais são:

• Insegurança alimentar moderada: as pessoas que sofrem com esse grau de insegurança não têm certeza sobre a possibilidade de adquirir comida. Além disso, há uma redução qualitativa e quantitativa no consumo de alimentos em algum momento;
• Insegurança alimentar grave: a redução quantitativa de alimentos nesse grau atinge todos os moradores do domicílio, incluindo crianças. Em resumo, a fome se torna uma experiência vivida no domicílio, com as pessoas ficando com fome por um ou mais dias.

Em 2021, cerca de 2,3 bilhões de pessoas enfrentaram a insegurança alimentar em todo o planeta. A saber, esse número representa uma aumento de 350 milhões de pessoas nessa condição quando comparado ao período antes da pandemia do coronavírus.

Leia também: Economia brasileira cresce 1,09% em março, mas recua 0,44% em abril