O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou nesta quinta-feira, dia 10, os resultados da produção animal no terceiro trimestre de 2020. Em suma, o abate de suínos e frangos apresentou alta de 7,0% e 2,8%, respectivamente, na comparação com o mesmo período do ano passado. Por outro lado, o abate de bovinos despencou 9,5%.
Além disso, a pesquisa também mostrou a relação dos resultados do terceiro trimestre com os níveis verificados no segundo trimestre deste ano. Nesse caso, houve alta no abate das três espécies animais: suínos (4,5%), bovinos (4,6%) e frangos (7,0%).
Veja detalhes dos resultados
No 3º trimestre de 2020, o abate de suínos alcançou a marca de 12,71 milhões de cabeças. Já o peso acumulado das carcaças atingiu 1,17 milhão de toneladas. Isso corresponde a um aumento de 10,6% no resultado em relação ao terceiro trimestre de 2019 e de 5,4% na comparação com o 2º trimestre deste ano.
Ao mesmo tempo, foram abatidas 1,51 bilhão de cabeças de frango no período. Assim, o resultado do peso acumulado das carcaças chegou a 3,47 milhões de toneladas. O valor corresponde a uma variação positiva de 1,1% e 7,5% em relação ao 3º trimestre de 2019 e ao 2º trimestre de 2020, respectivamente.
Por fim, houve o registro de 7,69 milhões de cabeças de bovinos abatidas. Dessa forma, a produção de carcaças chegou a 2,05 milhões de toneladas. Em relação ao mesmo período do ano passado, o valor ficou 6,6% abaixo do registrado. No entanto, foi registrada alta de 8,4% na comparação com o segundo trimestre de 2020.
Saiba mais sobre a pesquisa do IBGE
A saber, o IBGE realiza a Pesquisa Trimestral do Abate de Animais para fornecer informações em relação à quantidade de animais abatidos, bem como o peso total das carcaças. A coleta acontece através do estabelecimento que realiza o abate de acordo com a fiscalização sanitária federal, estadual ou municipal.
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