Se você já se perguntou como é que os chefs de cozinha fazem para limpar camarão rápido, saiba que essa dúvida é muito frequente. Afinal, você pede o prato no restaurante e, em alguns minutos, essa refeição é servida fresquinha, não é mesmo?
Pensando nisso, preparamos uma matéria para ensinar a dica prática e certeira para limpar camarão rápido. Essa dúvida é constante entre os amantes desse alimento tão delicioso. Portanto, leia mais:
Dica prática e certeira para limpar camarão rápido
Independente do prato, você precisa limpar camarão antes de colocar esse animal em qualquer refeição. Pois, o intestino precisa ser removido do interior dele para garantir a higienização na hora de preparar qualquer alimento.
Então, se você não sabe como limpar camarão rápido, leia essa matéria até o final e aprenda uma dica prática e certeira para fazer isso. Pois, tempo é dinheiro e se você deseja preparar esse prato para vendas, seja rápido para limpar cada camarão. Veja como:
Passo a passo
Em primeiro lugar, você vai retirar a cabeça desse animal segurando o corpo enquanto puxa ela para fora com a outra mão. Desse modo, você poderá iniciar a limpeza seguindo o passo a passo abaixo:
- Primeiramente, você vai colocar as pontas dos dedos abaixo da casca onde estava a cabeça do camarão anteriormente;
- Agora, você vai arrastar os dedos desde essa abertura até o final do corpo para remover toda a casca e as patas do camarão completamente;
- Desse modo, você vai notar que sobrou apenas a carne o rabinho desse animal na sua frente;
- Então, segure o rabo pela pontinha dele e puxe para fora com um movimento semelhante à remoção da cabeça;
- Nesse ponto, você vai usar uma faca bem afiada para abrir as costas do camarão de uma ponta até a outra. No entanto, faça isso com uma mão bem leve para não atravessar o animal para o outro lado;
- Em seguida, você vai separar os dois lados divididos com a mesma faca do corte para aumentar a abertura e facilitar a limpeza interna do camarão;
- Depois disso, você verá uma linha escura e bem fininha no centro do corpo. Esse é o intestino do camarão que precisa ser removido durante a limpeza;
- Então, remova com a ponta da faca e puxe essa linha para fora. Remova quaisquer resíduos com a ponta dos dedos e passe para o próximo.
Esse passo a passo completo é a dica prática e certeira de como limpar camarão rápido. No entanto, não pense que esse processo demora porque isso deve levar cerca de 10 minutos no máximo.
Dica extra para limpar camarão
Se quiser, você pode usar um palito de dentes para remover o intestino do camarão durante a finalização dessa limpeza. Pois assim, você evita quaisquer acidentes com a faca afiada nas mãos e garante a higienização perfeita também.
É preciso limpar o camarão antes da preparação de qualquer prato, seja um risoto, seja um espetinho, seja uma torta. Portanto, aplique essa dica certeira para limpar camarão e aproveite esse quitute maravilhoso em qualquer refeição.
