O peito de frango é um dos ingredientes mais usados por quem está de dieta ou simplesmente quer se alimentar de forma mais saudável! E hoje o site Brasil 123 vai te apresentar como fazer saladas de frango para você se deliciar sem culpa!
Por que a carne de frango é tão consumida?
Por ser rica em vitaminas, aminoácidos e outros nutrientes, é uma ótima pedida para garantir uma boa nutrição. É uma opção de carne econômica, uma vez que é mais barata do que a carne de boi, porco e peixe! Então a dica é consumir à vontade com outros ingredientes bem saudáveis e gostosos.
Conheça as opções de receita e coma sem culpa
A salada de frango pode ser uma excelente opção. Confira logo a seguir, 3 opções para você preparar em casa e dar aquele foco na dieta.
Reprodução: FreepikSalada de frango com milho, ervilha e grão de bico
Para começar o preparo, em primeiro lugar, coloque um peito de frango para cozinhar com água e sal. Separe e deixe esfriar!
Coloque 200 gramas de grão de bico de molho, no mínimo por 2 horas e depois lave bem e coloque em uma panela de pressão por 10 minutos.
Desfie o peito de frango em uma tigela de vidro e junte o milho, a ervilha e o grão de bico (já frio).
Para temperar use um fio de azeite, sal rosa, uma pitada de pimenta do reino!
Por fim, misture tudo e salpique cebolinha e salsa por cima. Sirva a seguir.
Esta salada vale uma refeição!
Salada de frango com hortelã, maçã e manga
Essa receita é bem refrescante e gostosa.
Antes de mais nada, desfie bem o peito de frango depois de cozido, e acrescente pedacinhos de maçã e manga, tempere com sal a gosto e por fim, salpique a hortelã!
Quer incrementar sua salada?
Coloque uma colher de sobremesa de gergelim branco torrado! O resultado é uma salada refrescante e saborosa!
Salada de frango com abacate, bacon, tomate cereja e pimentões
Uma receita simples, supercolorida e gostosa!
Nesta variação use um peito de frango desfiado, a metade de um abacate maduro (mas não muito maduro), 200 gramas de bacon picado e frito (escorra todo o óleo) e tomate e pimentões verdes, amarelos e vermelhos a gosto!
Misture bem e tempere a gosto. A explosão de cores desta salada é um convite ao paladar!
Salada de frango defumado e abacaxi
Aqui, o frango defumado é uma verdadeira delícia!
Em primeiro lugar, use um peito de frango defumado, desfie bem e coloque meio abacaxi doce picado!
Por último, salpique salsa e cebolinha. Não acrescente sal pois o frango defumado já é bem temperado.
Com essas opções incríveis de salada fria de frango você terá muito mais sabor em suas refeições, além de mais saúde.
Experimente cada uma delas e comprove.
Amei as saladas de frango.