A airfryer tem surpreendido cada vez mais as pessoas com a versatilidade das receitas que podem ser preparadas nela. O que antes parecia apenas uma fritadeira que poderia fritar as receitas sem adição de óleo, se tornou uma verdadeira alternativa no momento de realizar os mais diversos assados. Mas você sabia que é possível assar bolo na airfryer? Essa receita simples vai te conquistar.
Sabe quando você está com vontade de comer algo doce, ou quando não tem nada em casa para tomar o café da manhã, mas a sua despensa está repleta de ingredientes que você pode utilizar para preparar um bolo? Então, é nesse momento que a airfryer pode se tornar a sua grande aliada. É possível preparar um bolo muito saboroso, de forma prática e rápida utilizando a sua airfryer. Sendo assim, se você não possui forno em casa, mas conta com uma fritadeira, está na hora de começar a ativar suas habilidades culinárias e utilizá-la.
Como fazer bolo na airfryer?
As receitas de bolo na airfryer são como as receitas comuns de bolo, no entanto, em uma quantidade um pouco menor. Sendo assim você pode preparar um bolo e recheá-lo para servir de sobremesa para as visitas, pode preparar também um bolo para acompanhar o café da manhã ou para servir como lanche da tarde. Enfim, a sua fritadeira elétrica não impõe restrições quando o assunto é escolher o sabor do bolo, então, mãos à obra.
Ingredientes para bolo na airfryer
Para preparar o seu bolo na airfryer você precisará de alguns ingredientes, como: uma xícara de chá de óleo, uma xícara de leite, três ovos, duas xícaras e meia de farinha de trigo, meia xícara de chá de chocolate em pó e uma colher de sopa de fermente em pó. Vale salientar que as medidas de xícara se referem a uma xícara de chá.
Mas, além dos ingredientes para o bolo, você também já deve saber quais são os ingredientes ideais para preparar a cobertura, caso queira um bolo mais doce. Então, para a cobertura, você pode reservar: meia xícara de chá de chocolate em pó, uma xícara de chá de açúcar, duas colheres de manteiga e meia xícara de chá de leite ninho.
Como preparar bolo na airfryer?
Para preparar a massa é necessário pré-aquecer a airfryer a uma temperatura de 160 °C. Depois, bata todos os ingredientes em um recipiente com a ajuda de um batedor ou de uma espátula. Para conseguir bater bem o ovo, é interessante batê-lo no liquidificador e, em seguida, misturá-lo bem aos demais ingredientes. Feito isso, despeje a massa em uma forma redonda, untada, que caiba em sua airfryer.
Coloque a forma no cesto da sua fritadeira e feche. Ajuste o tempo para vinte minutos e asse até que o bolo inche e fique firme. Em seguida, retire o bolo, espere ficar morno e desenforme.
Modo de preparar a cobertura
Coloque uma panela sobre fogo médio e misture todos os ingredientes da cobertura. Deixe-os ferver por aproximadamente dez minutos e mexa até engrossar. Depois, coloque a cobertura sobre o bolo e está pronto. É só servir.
