Você sabe quais são os benefícios do óleo de coco para quem quer perder peso? Esta é a pergunta que pretendemos responder com este artigo, aqui no Brasil 123. Portanto, continue conosco e leia até o final.
Benefícios do óleo de coco para quem quer perder peso: confira e veja como usar.
O que é o óleo de coco?
Confira como perder peso com óleo de coco – reprodução unsplash
Primeiramente, o óleo de coco, dependendo de sua extração é denominado óleo de coco refinado (coco seco) ou extravirgem (coco fresco). Sendo que o óleo de coco extravirgem não passa por processos de refinamento, nem está sujeito as altas temperaturas. Além disso, não perde nutrientes. Por isso, é considerado o mais benéfico para o organismo.
Quais são os benefícios do óleo de coco?
O óleo de coco usado como substituto da gordura pode apresentar os seguintes benefícios:
- Fortalece o sistema imune, pela presença de ácido láurico;
- Hidrata pele e cabelos, por possuir propriedades nutritivas;
- Possui efeito antienvelhecimento, por possuir grandes quantidades de antioxidantes;
- Auxilia no emagrecimento, pois gera aumento no gasto energético, oxidando as gorduras;
- Aumenta a saciedade, reduzindo a vontade de comer;
- Estudos ainda não conclusivos, afirmam que o óleo de coco ajuda a controlar o colesterol e melhora o funcionamento intestinal.
Como usar o óleo de coco para emagrecer?
O óleo de coco contém triglicerídeos de cadeia média, que ao serem absorvidos pelo intestino, são levados diretamente para o fígado. Assim, sendo utilizados por ela para produzir energia. Esta energia é usada por órgãos como o cérebro e o coração, e desta forma, não é armazenada no tecido adiposo, na forma de gordura.
Entretanto, por ter alto valor calórico, use com moderação.
O óleo de coco deve ser utilizado em substituição à gordura (óleos, azeites, manteiga, margarina) no preparo dos alimentos, como em refogados, grelhar carnes, produção de bolos e tortas. Assim, a quantidade de óleo de coco é a mesma que seria usada para outras gorduras.
Mas, não se recomenda utilizar mais do que 1 colher de sopa de óleo de coco por dia. Além disso, não use o óleo de coco extravirgem para frituras e grelhados, pois queima em temperaturas mais baixas.
Como fazer?
Para fazer óleo de coco caseiro você vai precisar de:
- 3 copos americanos de água de coco;
- 2 cocos de casca marrom descascados e cortados em pedaços pequenos.
Para fazer o óleo de coco caseiro, coloque os ingredientes em um liquidificador ou um multiprocessador e bata bem. Na sequência, coe a mistura usando um pano limpo e guarde em uma garrafa, num ambiente escuro, por 48 horas.
Passado este tempo, coloque a garrafa em um ambiente fresco, sem presença de luz, por 6 horas.
Passadas as 6 horas, coloque a garrafa em pé na geladeira, por um período de 3 horas, para que o óleo se solidifique.
Corte a garrafa para retirar o óleo solidificado, eliminando a água.
Coloque o óleo num recipiente fechado e deixe ficar novamente na forma líquida. Assim, estará próprio para o consumo. Não é preciso guardar na geladeira.
Por fim, use o óleo de coco com moderação, caso queira perder peso, pois é bastante calórico.
