Torta de manga fit: receita saudável e perfeita para a sobremesa; saiba fazer

A receita rende doze porções e fica pronta em 55 min

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A torta de manga fit é perfeita para sobremesas saudáveis. Mas além disso, a receita é super saborosa e vai agradar a todos, pode apostar!

Assim sendo, confira como preparar essa alternativa super tropical e deliciosa, tanto para as sobremesas quanto para lanches em geral. Aproveite!

Torta de manga fit: receita saudável e perfeita para a sobremesa; saiba fazer
Imagem: Divulgação informebrasil

Como fazer torta de manga fit

Super prática, econômica e de fácil preparo, a torta de manga fit vai bem em qualquer ocasião, principalmente se você adora adoçar o seu paladar.

Desse modo, veja a lista com os ingredientes utilizados para fazer a torta de manga fit. Comece pela massa:

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo (220 gramas);
  • 1 unidade de gema (20 gramas);
  • 1/2 xícara de chá de margarina light (95 gramas);
  • 1 colher de sopa rasa de açúcar demerara (10 gramas).

Para o recheio da torta de manga fit, separe os itens:

  • 1 e 3/4 xícara de chá manga em cubos (297.5 gramas);
  • 3 xícaras de chá de leite desnatado (600ml);
  • 1/2 xícara de chá de açúcar demerara (80 gramas);
  • 3 unidades de gema (60 gramas);
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (5ml);
  • 3 colheres de sopa rasas de amido de milho (24 gramas).

A seguir, portanto, veja como preparar a torta.

Modo de preparo

Acompanhe o passo a passo para preparar a receita corretamente:

  • Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela e trabalhe sem amassar muito;
  • Em seguida, abra a massa nas forminhas redondas (6,5 cm) e leve ao forno preaquecido até dourar;
  • Deixe esfriar e utilize;
  • Em seguida, prepare o recheio da torta de manga fit: junte o leite desnatado, o açúcar, as gemas e o amido de milho, e leve ao fogo até engrossar;
  • Fora do fogo, acrescente a essência de baunilha e reserve até esfriar;
  • Em seguida, coloque uma porção de creme em cada tortinha e cubra com a manga em cubinhos;
  • Por fim, sirva gelada.

Aposte nessa delícia de receita e compartilhe com quem você quiser.

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