Mesmo em tempos de pandemia é possível rever os amigos, basta tomar os devidos cuidados e não aglomerar. Desse modo, uma reunião entre os amigos sempre cai bem um aperitivo, não é mesmo? Para acompanhar as bebidas ou ficar beliscando, a linguiça crocante é perfeita.
Desse modo, ela também é uma receita ideal para o lanche e super fácil de ser preparada, certamente você vai amar. Veja como fazer a linguiça crocante agora mesmo.
Como fazer linguiça crocante
Essa receita de linguiça crocante é feita com batata. Pode ser servida como aperitivo, petisco ou como desejar.
Assim sendo, confira os ingredientes necessários para fazer a receita:
- 800 gramas de linguiça suína fina cozida;
- 4 batatas grandes asterix;
- 100 palitos de dente aproximadamente;
- Óleo para fritar.
A seguir, portanto, veja como preparar essa delícia.
Modo de preparo
Faça a linguiça crocante seguindo as instruções:
- Separe um descascador de legumes e uma mandolina para fatiar a batata;
- Em seguida, descasque as batatas e laminá-las no sentido longitudinal com espessura de 1,5 milímetro. Não pode ser nem muito fina nem muito grossa. Reserve;
- Corte as linguiças na diagonal com aproximadamente 3cm;
- Em seguida, uma a uma, envolva a linguiça com uma lâmina de batata e prenda com um palito;
- Feito isso, frite em óleo bem quente, espere que fique dourada e crocante, escorra e retire;
- Em seguida, escorra no papel-toalha;
- Por fim, sirva!
Dessa forma, você poderá servir a linguiça crocante com qualquer molho de sua preferência. Como você observou, a receita é econômica e possui um ótimo custo benefício.
Além disso, é prática e perfeita para acompanhar os mais diversos pratos. Portanto, aposte você também na linguiça crocante e compartilhe essa ideia maravilhosa com quem você ama.
Aproveite, ainda, para deixar o seu comentário e nos dizer o que achou dessa receita diferente e incrível. Bom apetite!
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