Hoje ensinaremos um truque para que você escolha tomate certo para molho com essa dica e não erre mais.
Os tomates são alimentos excelentes, com uma versatilidade incrível e capazes de oferecer muitos benefícios para a saúde.
Pensando nisso, hoje separamos algumas dicas para passar para você que deseja saber exatamente qual é o tomate certo para cada prato, e assim, fazer refeições deliciosas e nutritivas com essa fruta.
Por isso, se você ficou interessado, não deixe de ler até o final, para se surpreender com a facilidade de nossas dicas de como escolher o tomate certo para molhos.
Como escolher o tomate certo para molho?
Conforme já dito anteriormente, os tomates são excelentes opções para quem busca por versatilidade e sabor nas refeições.
Além disso, ainda são muito nutritivos e contribuem bastante para o bom funcionamento do organismo, evitando várias doenças.
O tomate é muito versátil, visto que podemos consumi-lo de várias maneiras, como saladas, acompanhamentos, sucos e molhos. Para isso, basta apenas que façamos a escolha certa, para preparar refeições deliciosas e nutritivas com o tomate.
Por isso, nós separamos 4 das variações mais conhecidas e utilizadas na culinária para te passar, e assim, você poderá descobrir como escolher o tipo de tomate certo para cada prato, incluindo molho. Confira:
1. Tomate italiano
O tomate italiano é o tipo mais consumido e utilizado na culinária, especialmente para o preparo de saladas e molhos.
Ele é mais longo do que os demais tipos de tomate e isso faz com que seja facilmente reconhecido.
Para fazer molhos perfeitos com o tomate italiano, basta se atentar a cor de sua casca, se estiver vermelha escura, então está no ponto ideal.
2. Tomate vero
Já o tomate vero é uma versão melhorada do tomate italiano, com mais qualidade, nutrientes, consistência e sabor. Isso faz com que seja o tipo de tomate número 1 de quem deseja ter uma alimentação saudável e nutritiva.
Com o tomate vero é possível fazer inúmeras receitas deliciosas, e, se ele estiver bem maduro, também é uma excelente opção para preparar molhos.
3. Tomate carmen
O tomate carmen é a variação da fruta mais durável e resistente, por isso, não é muito recomendado para molhos, a menos que estejam bem maduros.
Para reconhecer o tomate carmen é só o comparar com o italiano ou o vero, com certeza você irá diferenciar uma variação da outra, visto que o tomate carmen é redondo e bem maior do que as outras variações citadas acima.
4. Tomate caqui
E por último temos o tomate caqui, que também é redondo, só que um pouco menor do que o tomate carmen.
Ele também é mais seco, e por isso não é muito recomendado para preparar molhos, mas para saladas e vinagrete, o tomate caqui é simplesmente perfeito!
Agora que você já sabe como escolher o tomate certo para molho, é só colocar tudo o que aprendeu em prática, para usar as variações de tomates a seu favor na hora de preparar as refeições!