Adora sobremesa, mas não sabe o que preparar? Não se preocupe, separamos uma receita super saborosa e de fácil preparo para você fazer sempre que desejar: a mousse de chocolate com manga.
Além de deliciosa, a receita é muito prática e rápida. Portanto, faça você também essa delícia e tenha um doce incrível em seu cardápio.
Como fazer mousse de chocolate com manga
Essa receita de mousse de chocolate com manga é muito prática e econômica. Desse modo, veja os ingredientes necessários para fazê-la:
- 150 gramas de chocolate amargo picado;
- 1 manga;
- ½ xícara de chá de água;
- 1 maracujá;
- Cubos de gelo.
Agora, portanto, veja como preparar a mousse de chocolate com manga:
- Descasque e corte a manga em cubos de 1,5 cm e transfira para uma tigela. Corte o topo do maracujá e junte a polpa com as sementes à manga;
- Em seguida, misture delicadamente para não desfazer os pedaços da fruta e reserve na geladeira;
- Preencha uma tigela grande de vidro (ou inox) com cubos de gelo e um pouco de água;
- Em seguida, separe 4 tacinhas para montar a sobremesa;
- Coloque a ½ xícara (chá) de água numa panela pequena e leve ao fogo médio. Quando começarem a aparecer a primeiras bolhinhas no fundo da panela, desligue o fogo;
- Em seguida, junte o chocolate picado e mexa com uma espátula de silicone até derreter completamente;
- Transfira o chocolate derretido com água para uma outra tigela grande de vidro (ou inox) – raspe bem todo o chocolate com a espátula;
- Em seguida, encaixe a tigela com o chocolate sobre os cubos de gelo. Com o batedor de arame, bata bem o chocolate por cerca de 5 minutos, até começar a encorpar;
- Retire a tigela do gelo – seja rápido ou a mousse endurece demais e talha. Se isso ocorrer, derreta novamente na panela (ou no micro-ondas de 30 segundos em 30 segundos) e repita o passo 5;
- Em seguida, com uma colher, preencha as tacinhas com a mousse de chocolate e cubra com as frutas;
- Por fim, sirva!
Portanto, aposte você também na mousse de chocolate com manga e deixe o seu comentário.