Arroz doce é tudo de bom, principalmente para quem adora uma receita cremosa e docinha. Mas você já experimentou o arroz doce com limão? Caso não, não deixe de experimentar essa delícia que além de perfeita para as refeições, pode ser servida também como sobremesa.
Assim sendo, saiba como fazer o arroz doce de limão e aposte nessa mistura diferente, mas muito saborosa. Aproveite e faça ainda hoje.
Como fazer arroz doce com limão
Cremosa, de fácil preparo e com ótimo custo benefício, essa receita de arroz doce com limão vai te conquistar.
Desse modo, veja os ingredientes necessários para preparar a receita:
- 1 xícara de chá de arroz;
- 200 ml de natas para bater;
- 1 colher de chá de raspas da casca de limão;
- 2 colheres de sopa de açúcar em pó;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 3 folhas de louro;
- 110 gramas de açúcar;
- 2 1/2 xícaras de chá de água;
- 700 ml de leite de coco;
- Pitada de sal.
Agora, portanto, siga o passo a passo para preparar o arroz doce com limão.
Modo de preparo
Faça o arroz doce com limão da seguinte forma:
- Adicione o arroz com a água numa panela grande;
- Em seguida, adicione as folhas de louro e o sal;
- Leve para ferver em fogo médio alto;
- Em seguida, reduza a fogo brando;
- Tampe a panela e deixe cozinhar durante 10 minutos;
- Em seguida, retire a panela do fogo;
- Deixe repousar, tampado, durante 5 minutos;
- Em seguida, junte o leite de coco e o açúcar ao arroz e mexa;
- Leve novamente ao fogo;
- Em seguida, cozinhe em fogo brando durante 5 minutos, mexendo de vez em quando, até a mistura engrossar e ficar cremosa (o arroz deve ficar bem macio);
- Mude o arroz para uma tigela grande;
- Em seguida, adicione a casca de limão e a essência de baunilha;
- Cubra a tigela com um plástico e ponha na geladeira durante a noite;
- Em seguida, deixe as folhas de louro dentro da mistura;
- Coloque uma tigela média no congelador durante 20 minutos;
- Em seguida, na tigela congelada, bata as natas para bater com o açúcar em chantilly;
- Retire as folhas de louro do arroz;
- Em seguida, envolva o chantilly ao creme de arroz;
- Coloque o arroz em tacinhas individuais;
- Por fim, sirva frio.
Portanto, faça você também o arroz doce com limão e aproveite para compartilhar essa delícia com quem você quiser.
Para conferir mais receitas, clique aqui.