Suflê de goiabada: confira receita perfeita para a sobremesa e econômica

Sobremesa é uma etapa da refeição que não pode faltar. Se você também é fã, não deixe de experimentar o suflê de goiabada super delicioso, simples e econômico.

Assim sendo, confira como preparar a receita e tenha sempre à disposição essa opção maravilhosa que vai te render bons elogios e, certamente, vai agradar bastante o seu paladar.

Como fazer suflê de goiabada

Veja os ingredientes necessários para fazer o suflê de goiabada:

• 250 gramas de goiabada cremosa;
• 1 pitada de sal;
• 5 claras de ovo;
• 100 gramas de parmesão ralado;
• Manteiga e açúcar cristal para untar.

Na sequência, acompanhe o modo de preparo da receita.

Modo de preparo

Faça o suflê de goiabada da seguinte forma:

• Em uma frigideira, disponha o parmesão ralado por toda superfície e leve ao fogo baixo, formando uma fina camada redonda;
• Em seguida, deixe o queijo derreter por completo e doure levemente. Retire com cuidado e coloque em um prato;
• Corte em quatro e reserve;
• Aqueça o forno a 180ºC;
• Em uma batedeira bata as claras em neve com uma pitada de sal;
• Reserve quatro colheres de sobremesa da goiabada para decorar;
• Coloque 2 colheres de sopa de clara já batida na goiabada e misture bem;
• Em seguida, acrescente essa mistura ao restante da clara e agregue bem os dois com muito cuidado, mexendo com um fuê de baixo para cima;
• Unte os ramequins com manteiga e o açúcar cristal;
• em seguida, ponha a mistura nos ramequins até em cima, acerte com uma espátula e limpe as bordas;
• Leve ao forno por 15 minutos;
• Retire do forno e decorar com as quatros colheres de goiabada que foi reservada, uma colher para cada ramequim;
• Por fim, sirva com a telha de parmesão fincada no centro de cada um.

Portanto, aposte você também no suflê de goiabada e compartilhe essa receita incrível com quem você quiser!

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