Sorvete de morango sem lactose: confira receita fácil e deliciosa

A receita rende cinco porções e fica pronto em 02h00

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Quem disse que só criança adora sorvete? Os adultos também, não é mesmo? No entanto, devido a alguns problemas de saúde, deixamos de aproveitar diversas delícias. Pensando nisso, separamos uma receita saborosa e democrática para você: sorvete de morango sem lactose.

Além disso, a receita é perfeita para o dia a dia, pois é fácil e muito prática, também é bastante em conta. Portanto, veja como preparar essa delícia e faça sempre que desejar.

Como fazer sorvete de morango sem lactose

Perfeito para o lanche e nos dias quentes, o sorvete de morango sem lactose é delicioso e saudável. Por não conter o açúcar do leite (o que causa intolerância em muitas pessoas), a receita pode ser saboreada por todos.

Desse modo, confira os ingredientes necessários para o preparo:

 

  • 500 gramas de inhame cru, descascado e cortado em cubos;
  • 400 gramas de morango;
  • ½ xícara de melado;
  • 1 colher de sopa de chia;
  • 200ml de leite de coco concentrado;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha.

A seguir, portanto, siga o modo de preparo do sorvete de morango sem lactose:

  • Corte cinco morangos em pedacinhos e reserve;
  • Em seguida, bata o restante dos ingredientes no liquidificador e leve a uma pote de plástico ou vidro;
  • Misture os morangos cortados;
  • Em seguida, tampe o pote e leve ao congelador por uma hora;
  • Depois de uma hora, retire o sorvete do congelador e raspe o conteúdo com um garfo até ficar mais cremoso;
  • Em seguida, repita esse processo a cada 30 minutos por duas horas para evitar que se formem cristais de gelo;
  • Deixe congelar novamente e retire o pote do congelador dez minutos antes de servir;
  • Por fim, sirva!

Viu que simples? Portanto, aposte no sorvete de morango sem lactose para os seus lanches e até para a sobremesa. Aproveite, ainda, para nos dizer o que achou da receita.

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