Sanduíche de churros: sobremesa ou lanche de dar água na boca; confira
Receita deliciosa que rende 15 unidades
Essa receita de sanduíche de churros é especialmente para os fãs de doce. Tendo isso em vista, saiba como preparar essa opção perfeita para a sobremesa.
Assim sendo, não deixe de conferir essa receita de dar água na boca e que não pode faltar no seu cardápio, mas cuidado: ela é viciante!
Como fazer sanduíche de churros
Duas delícias em uma só, essa receita de sanduíche de churros vai te conquistar. Portanto, sem mais delongas, confira os ingredientes para o preparo da receita:
- 3/4 de xícara de chá ou 130 gramas de farinha de trigo;
- 400 gramas de doce de leite;
- 1 xícara de chá ou 240 mililitros de água;
- 100 gramas de manteiga com sal;
- 1/4de xícara de chá ou 50 gramas de açúcar;
- Canela misturada com açúcar a gosto;
- 3 ovos.
A seguir, portanto, veja como preparar o sanduíche de churros.
Modo de preparo
Siga as instruções:
- Numa panela, coloque 1 xícara de chá de água, meia xícara de chá de manteiga com sal, um quarto xícara de chá de açúcar e leve ao fogo médio até ferver;
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture até soltar do fundo da panela;
- Retire do fogo, transfira para uma batedeira e bata até esfriar;
- Em seguida, com a batedeira ainda ligada, acrescente 3 ovos e continue batendo até formar uma massa homogênea;
- Coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico fino;
- Em seguida, numa assadeira forrada com papel-manteiga e untada, faça discos finos com a massa de churros da seguinte maneira: coloque a ponta do bico de confeiteiro no papel-manteiga e vá fazendo movimentos circulares até formar um disco com cerca de 6 centímetros de diâmetro;
- Leve para o freezer por cerca de 15 minutos ou até firmar;
- Em seguida, frite os discos de churros em óleo quente até dourar;
- Retire e escorra em papel absorvente;
- Em seguida, passe os discos de churros na mistura de canela com açúcar e reserve;
- Pegue um disco de churros, coloque uma porção de doce de leite e cubra com outro disco de churros, formando um sanduíche;
- Em seguida, repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes;
- Por fim, sirva!
Faça você também o sanduíche de churros e compartilhe essa receita incrível com quem você quiser.