Risoto de cupim para um jantar especial; confira já a receita e faça hoje mesmo

Vai fazer uma refeição especial e não sabe o que preparar? Então essa receita de risoto de cupim é ideal. Além disso, a receita é super fácil de fazer e deliciosa.

Tanto para o jantar, quanto para o almoço, essa opção é perfeita. Quer experimentar? Confira a receita e siga o passo a passo. Bom apetite!

• Numa frigideira grande, aqueça um fio de azeite e uma colher de manteiga;
• Em seguida, acrescente duas cebolas pequenas picadas e deixe fritar;
• Coloque 120 gramas de cupim desfiado e deixe fritar (mas sem deixar queimar);
• Em seguida, adicione dois tomates picados e mexa. Depois, acrescente 100 gramas de molho de tomate;
• Com a carne bem frita, acrescente 2 xícaras de chá e meia de arroz (deixe fritar para pegar o gosto da carne);
• Em seguida, vá acrescentando o vinho tinto até quase cobrir o arroz;
• Aos poucos, vá acrescentando caldo de legumes até quase cobrir o arroz;
• Em seguida, acrescente uma colher de molho shoyu e misture;
• Adicione bacon picado e frito e misture;
• Em seguida, quando estiver no ponto que você preferir do arroz, desligue o fogo e deixe cozinhar mais um pouco;
• Acrescente queijo parmesão, com o fogo desligado e misture;
• Por fim, sirva!

Assim sendo, faça você também o risoto de cupim e aproveite.