Banana é uma das frutas mais consumidas no Brasil, é comum ser encontrada em inúmeras regiões diferentes devido ao clima. Portanto, saber algumas receitas com banana é uma ótima alternativa para variar um pouco mais na culinária e gastronomia.
Banoffe
- 1 pacote de bolacha de leite
- 4 colheres grandes de canela em pó
- 5 colheres de manteiga
- 1 colher de açúcar mascavo
- 5 xícaras com doce de leite
- 7 bananas grandes
- Chantilly para decoração
Em um liquidificador bata o pacote de bolacha doce juntamente com três colheres de canela. Após transformar o ingrediente em pó para massa, coloque as colheres de manteiga derretida. Em uma forma redonda, insira essa mistura e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus. O tempo de espera pode variar dependendo do equipamento. Portanto, deixe até que essa massa fique bastante dourada e com aparência crocante.
Pique as bananas e misture com uma colher de açúcar e uma colher de canela. Coloque as bananas sobre a massa de bolacha e depois disso insira o doce de leite na camada superior. Para terminar, caso preferir, coloque chantilly como forma de decoração. Se preferir, também pode decorar com café em pó ou cacau.
Bolinho de banana
- 6 bananas grandes
- 5 xícaras de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de trigo
- 1 xícara de água
- 1 colher de canela
Amasse as bananas e misture com o trigo, água e açúcar. Quando houver mexido bem – pode deixar pedaços – insira uma pitada de sal. Deixe com que o óleo fique bastante quente para somente depois inserir sua massa. Caso contrário, pode ocorrer a receita ficar muito engordurada.
Banana fit
- 2 bananas
- 4 colheres de farinha de mandioca
- 1 colher de canela
- 1 ovo
Amasse suas duas bananas e misture com o restante dos ingredientes. Ideal para quem está indo para um pré-treino ou praticar exercícios. Em sua composição possui proteínas e carboidratos, contando ainda com os benefícios da canela. O ideal é que faça em uma panela antiaderente para que não grude no fundo e não precise fazer o uso de óleos.
Vitamina
- 1 litro de leite
- 3 bananas
- 150 ml de iogurte desnatado natural
- 4 colheres de mel
- 100 gramas de morango
- 1 hortelã
- 5 colheres de chia
- 1/2 mamão
Insira todos os ingredientes dentro de um liquidificador e bata por 05 minutos. Formará uma vitamina com sabor intenso e o melhor de tudo: natural e saudável.
E então, quais são as suas receitas com banana favoritas? Comente aqui com a gente e ajude outros leitores!