Receita de torta de queijo low carb deliciosa

Sabemos que uma dieta pode facilmente nos deixar sem opções do que comer. Pensando nisso, separamos uma receita que vai agradar a qualquer pessoa. Quer uma receita para o lanche da tarde ou até mesmo para substituir o jantar? Que tal uma receita de torta de queijo low carb deliciosa e fácil? Anote aí e veja como é simples de preparar. Veja agora no Brasil 123.

Saiba mais sobre a dieta low carb

Muito usada para emagrecer ou como um estilo de vida, a alimentação low carb é, nada mais do que a diminuição ou até eliminação de alimentos como pão, farinha de trigo, tapioca, macarrão, ou seja, todos os alimentos e ingredientes ricos em carboidratos! 

Em substituição, o consumo de proteínas é liberado como ovos, frango, peixe, carne e gorduras consideradas boas como azeite, abacate e nozes! 

Na alimentação low carb existe uma variedade de combinações possíveis e a cada dia novas receitas são experimentadas. Por isso, dentre a variedade de receitas que existem hoje vamos te ensinar a fazer uma torta de queijo que vai te surpreender.

Quer conhecer agora mesmo todos os detalhes e aprender o passo a passo dessa delícia? Então veja logo abaixo e aproveite.

Torta de queijo low carb

A princípio, uma das dificuldades que as pessoas encontram para fazer a base de receitas é a questão da farinha, nos acostumamos a usar a farinha de trigo, mas saiba que é apenas uma questão de hábito a transição para outras farinhas! 

Hoje vamos usar a farinha de amêndoas que é uma das mais versáteis e o sabor é mais neutro. 

Mas você pode pesquisar e experimentar outras farinhas como a banana verde, semente de abóbora e outras tantas! 

Ingredientes para a massa

Confira os ingredientes da massa da torta de queijo low carb:

• 500 gramas de farinha de amêndoas
• 3 ovos grandes
• 2 colheres de sopa de manteiga com sal
• 1 pitada de sal
• 1 pacote de queijo parmesão ralado

Preparando a base da torta

Primeiramente, misture bem a massa e depois a disponha toda em um refratário untado (levemente com um pouco de manteiga). Logo depois, arrume a massa com os dedos para cobrir todo fundo do recipiente! 

Torta de queijo low carb deliciosa – Reprodução AdobeStock

Ingredientes para o recheio

• ½ copo de requeijão cremoso (você pode substituir por creme de leite)
• uma xícara de queijo mussarela ralado
• uma xícara de queijo minas ralado (pode usar queijo canastra ou outro de sua preferência)
• um tomate médio picado
• uma cebola média picada
• salsa, folhas de manjericão, alecrim e cebolinha a gosto

Em seguida, depois de misturar bem todos os ingredientes, disponha em toda a base da massa e coloque no forno para assar por 30 minutos! 

Espere esfriar e sirva! 

Por fim, você pode acrescentar um pouco de frango desfiado no recheio, fica maravilhoso!

Viu só como é fácil e rápido? Então experimente a nossa receita de torta de queijo low carb! É uma ótima opção para inserir na dieta, pois é uma delícia! Não deixe de nos contar o resultado! Mão na massa!