Propriedades nutricionais do gengibre e as dicas de saúde

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As propriedades nutricionais do gengibre compreendem muitas vitaminas. O rizoma contém oleorresina composta por shogaol e gingerol, que apresentam, portanto, efeitos anti-inflamatórios e antieméticos (limitam náuseas e vômitos) e aceleram o trânsito intestinal.

Existe, por conseguinte, a presença de óleo essencial, amido, muitas vitaminas (B1, B2, B3, C) e minerais (manganês, fósforo, magnésio, cálcio, sódio, ferro) que têm o efeito de energizar o organismo.

propriedades nutricionais do gengibre

Propriedades medicinais do gengibre

  • Estimula o sistema imunológico;
  • Anti-inflamatório e antiviral: ajuda a combater febre, sintomas semelhantes aos da gripe e alergias;
  • Alivia a dor (enxaquecas, períodos, espasmos digestivos, distúrbios gástricos);
  • Estimula o apetite e atua nos distúrbios intestinais, como náuseas, distensão abdominal, gases, dores;
  • Previne o vômito pós-operatório ou devido a enjôo ou durante a gravidez;
  • Tonifica, estimula e fortalece o organismo;
  • Fortes propriedades antioxidantes;
  • Alivia dores reumáticas, musculares e articulares na artrite, entorses, fraturas, tendinites, ciática.

Indicações terapêuticas usuais

Dentre as propriedades nutricionais do gengibre está a eficácia para o tratamento dos problemas digestivos. Além disso, a indicação do alimento pode auxiliar:

  • náuseas;
  • vômitos;
  • inchaço;
  • gases;
  • dor de estômago;
  • infecção;
  • resfriado;
  • gripe;
  • tosse;
  • dor de garganta;
  • febre;
  • fadiga;
  • falta de energia;
  • dores musculares e articulares;
  • lesões.

Prevenção de certos tipos de câncer (cólon, intestino, ovário), doenças cardiovasculares, doença de Alzheimer e proteção das células do corpo contra o envelhecimento. Seu principal composto ativo é, portanto, o gingerol que possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

Interações medicamentosas

As únicas contra-indicações para o gengibre são, portanto, certos medicamentos com os quais ele pode interagir por causa de suas propriedades anticoagulantes e hipoglicêmicas. Portanto, é necessário o parecer médico, principalmente no caso de problemas de cálculos biliares, coração, diabetes ou qualquer doença relacionada ao sangue.

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