O melhor alimento para hipertrofia pode construir músculos resistentes. A hipertrofia muscular pode ser definida como o aumento do tamanho do tecido muscular. Este processo adaptativo à contração muscular parece, portanto, ser devido a três fenômenos:
- aumento dos elementos contráteis – sarcômeros (em série e / ou em paralelo);
- promove aumento de elementos não contráteis (por exemplo, colágeno, organelas, mioglobina, glicogênio etc.) e sarcoplasma;
- aumento da atividade das células satélites.
Em suma, os músculos podem aumentar suas unidades contráteis tanto em paralelo quanto em série, embora o primeiro pareça ser o verdadeiro responsável pelo aumento de seu tamanho.
Qual é o melhor alimento para hipertrofia?
Os melhores alimentos para ganhar massa, então, são aqueles que fornecem muitas proteínas de alta qualidade ou muitos carboidratos e proteínas. Os alimentos para musculação devem ser relativamente baixos em gordura. É por isso que os laticínios com baixo teor de gordura são as melhores escolhas.
Os 15 melhores alimentos para hipertrofia, a construção muscular:
- Ovos: alto valor biológico, contém muitas vitaminas e minerais e colesterol;
- Queijo cottage com baixo teor de gordura: rico em proteínas de alta qualidade, baixo teor de gordura;
- Coalhada de queijo fresco: rica em proteínas de alta qualidade, pobre em gordura;
- Mussarela: rica em proteínas de alta qualidade, relativamente pobre em gordura;
- Frango: rico em proteínas de alta qualidade, portanto, e baixo teor de gordura;
- Carne: rica em proteínas de alta qualidade, contém colesterol;
- Salmão: rico em proteínas de alta qualidade, contém uma grande quantidade de ácidos graxos ômega-3;
- Atum: rico em proteínas de alta qualidade, portanto, baixo teor de gordura;
- Tofu: rico em proteínas vegetais de alta qualidade;
- Pão de farinha de trigo: rico em carboidratos, alta qualidade protéica em combinação com leite, ovos ou legumes;
- Iogurte puro : rico em proteínas de alta qualidade, portanto, baixo teor de gordura;
- Feijão: rico em carboidratos lentos, relativamente rico em proteínas (alta qualidade em combinação com produtos de grãos, especialmente milho), contém muita fibra alimentar;
- Farinha de aveia: rica em carboidratos lentos, portanto, relativamente rica em proteínas, rica em fibras;
- Arroz integral: rico em carboidratos lentos, contém algumas proteínas (alta qualidade em combinação com legumes);
- Massa de trigo integral: rica em carboidratos lentos, contém algumas proteínas (alta qualidade em combinação com leguminosas) e muita fibra.
O melhor alimento para hipertrofia confere toda a lista acima. Usufrua de seus benefícios para a saúde e construa músculos resistentes.