O objetivo da química é estudar a estrutura, composição e propriedades da matéria. Ela preocupa-se com as transformações que ocorrem em suas estruturas por meio de “reações químicas”, mas também analisa os ganhos e perdas de energia durante esses processos. Logo, os principais livros de química da atualidade devem fazer uma ponte entre ela e algumas das principais ciências naturais, como a biologia, física, geologia, etc.
Portanto, segue, abaixo, algumas das obras que melhor cumpriram essa missão, seja pelo tom que privilegia os aspectos literários ou mesmo pelo caráter rigorosamente didático.
1. Química Geral e Reações Químicas (John Kotz)
Esse é um livro com características mais didáticas, escrito pelo professor emérito da Universidade de Nova York, John Kotz, e que chama a atenção pela simplicidade com que aborda, principalmente, as reações, experiências químicas e o universo das moléculas.
2. Química para um futuro sustentável
Já esse livro procura responder a questões práticas do dia a dia, ou seja, como as reações e processos químicos podem ser úteis para o dia a dia dos cidadãos. Ademais, ele prioriza a interação com os alunos, trazendo para o seu universo temas como nutrição, efeito estufa, camada de ozônio, qualidade da água, entre outras matérias semelhantes.
Autor: American Chemical Society
3. Química (Raymond Chang)
Outro livro de química com abordagem simples e didática, é essa obra escrita pelo Doutor em Ciências e Mestre em Química, Raymond Chang. Em resumo, o livro trata do conteúdo básico do ensino médio e universitário, e por isso mesmo costuma ser um dos mais utilizados por quem pretende realizar exames e prestar concursos.
4. Princípios de Química
Os autores Loretta Jones, Peter Atkins e Leroy Laverman publicaram essa obra com o objetivo de expor os fundamentos básicos da química de forma eminentemente didática. Analogamente a isso, eles questionam o estilo de vida do homem moderno, a sua relação com o meio ambiente e como tudo isso tem a ver com a sustentabilidade do planeta.
5. Química: A Ciência Central (Theodore L. Brown)
Finalmente, essa obra, bastante utilizada em faculdades por esse mundo afora, e escrita pelo cientista norte-americano e especialista em química inorgânica Theodore L. Brown. Uma das suas principais características é ser um livro didático para quem está iniciando nesse misterioso universo da química; e por isso mesmo é considerado um dos livros de química mais populares da atualidade.
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