Hoje é o Dia dos Cortadores de Cana-de-açúcar
Saiba mais sobre essa data e conheça a profissão!
Hoje, 16 de janeiro é o Dia dos Cortadores de Cana-de-açúcar!
Dessa forma, o principal objetivo da data é homenagear o profissional que trabalha diretamente com esse alimento e matéria-prima.
Esse profissional que precisa de muita experiência e agilidade, trabalha cerca de 9 horas por dia, cortando cana e transportando.
Além disso, vale frisar que os cortadores de cana-de-açúcar recebem seu pagamento em relação ao dia trabalhado.
Sendo assim, quanto mais ele consegue cortar, maior será o ganho diário.
Hoje é o Dia dos Cortadores de Cana-de-açúcar! Saiba mais sobre o trabalho desses profissionais!
O que é a Cana-de-açúcar?
A Cana-de-açúcar é uma planta riquíssima em açúcar, sendo um caule fino de origem asiática.
Ela está presente aqui no Brasil desde o século XVI, quando os portugueses a trouxeram para plantio em nossas terras.
Desde então, a Cana-de-açúcar é a principal matéria-prima para a produção de açúcar.
Além disso, vale a pena saber que hoje em dia não existe apenas um tipo de cana, mas sim vários tipos, que surgiram de acordo com o cruzamento de várias espécimes distintas.
O Brasil já se tornou o principal exportador de açúcar graças ao plantio da Cana-de-açúcar no século XVII.
Atualmente o estado de São Paulo é onde mais temos plantio de Cana-de-açúcar e hoje em dia, essa planta serve principalmente para a fabricação de álcool.
O Cortador
O cortador de cana precisa ser ágil e muito preciso no momento de fazer o corte da planta.
Isso porque para utilizar a cana é necessário cortá-la da forma correta, para não desperdiçar a matéria-prima.
Além disso, quanto mais rápido trabalha, o cortador receberá mais pelo seu dia de trabalho.
Esse recebimento é calculado de acordo com a quantidade em metros de cana que um profissional consegue cortar durante o dia de trabalho.
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