Ingerir gelatina é bom para saúde. Ela é popular por seus benefícios à saúde, como promover articulações saudáveis e pele brilhante, e há pesquisas para comprovar isso.
Existem algumas maneiras de consumir essa fonte de proteína bastante popular a sua dieta.
Gelatina é bom para saúde: O que é
Em primeiro lugar, ela é uma proteína com diversos aminoácidos. Já que a gelatina é adquirida das partes ricas em colágeno dos animais, como os ossos, tecido conjuntivo e pele.
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O colágeno é uma proteína bastante abundante presente em nosso corpo, sendo importante para nossa pele, tendões, ossos e cartilagem.
Sendo assim, esse alimento possui diversos usos nas indústrias alimentícias e farmacêuticas do mundo todo.
Benefícios para a saúde
Dessa forma, confira alguns dos principais benefícios que a gelatina oferece para a saúde, de acordo com a ciência:
- Promove articulações saudáveis
- Pode ser muito útil durante o período de gravidez e amamentação
- Controla a presença de açúcar em nosso sangue
- Oferece a sensação de satisfação após comê-la
- Garante diversos benefícios para a pele
- Melhora a saúde intestinal e pode diminuir a inflamação
Como comer mais gelatina
Portanto, agora que você sabe que gelatina é bom para saúde, saiba como a adicionar em sua dieta.
Alguns alimentos são naturalmente ricos em gelatina, como a pele, os ossos e os tecidos conjuntivos dos animais.
Mas também existem muitos suplementos de gelatina no mercado que tornam mais fácil adicionar mais gelatina à sua dieta.
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