O frango é um dos tipos de carnes mais consumidos no Brasil. Seja sozinha ou como ingrediente principal para diversas receitas, a carne da ave está presente em muitas mesas. Tendo isso em vista, separamos uma receita perfeita para o dia a dia: o frango com molho de laranja.
Confira, desse modo, como preparar a receita e tenha uma opção versátil e deliciosa para integrar o seu cardápio. Veja na sequência.
Como fazer frango com molho de laranja
Ideal para as refeições principais, esse frango com molho de laranja é prático e delicioso. Além disso, a receita serve 3 pessoas e fica pronta em apenas 1 hora.
Sendo assim, confira os ingredientes necessários para preparar a receita:
- 3 filés de sobrecoxas de frango com pele;
- 1 ramo de alecrim picado
- 5 fatias de laranja;
- 1 colher de sopa de farinha de trigo;
- 2 dentes de alho picados;
- 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente;
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto;
- Raspas de 1 laranja;
- Suco de 2 laranjas;
- Raspas de 1 limão.
A seguir, portanto, veja como preparar a receita de frango com molho de laranja:
- Numa tigela tempere os filés de sobrecoxa com sal, pimenta-do-reino moída a gosto e reserve;
- Em seguida, em uma tigela coloque as raspas de laranja, as raspas de limão, o alho picado, a manteiga, a farinha de trigo e misture bem até formar uma pasta;
- Junte o frango temperado e transfira para uma assadeira;
- Em seguida, despeje o suco de laranja, decore com fatias de laranja, alecrim picado e leve ao forno preaquecido a 200 graus Celsius por 30 minutos;
- Retire do forno;
- Por fim, sirva!
Você pode servir o frango com molho de laranja com arroz branco, integral ou com purê, pois fica uma delícia.
Além disso, você pode acrescentar mel no molho de laranja e colocar no frango. Portanto, aproveite essa receita deliciosa e super fácil de fazer.