Como fazer sopa rica em proteína para dieta

Não existe nada melhor do que uma sopa para ganhar massa muscular, não é mesmo? Realmente, parece até que não estamos falando sério, visto que esse prato não é o mais comum na mesa dos atletas, sobretudo daqueles que praticam esportes de alta intensidade, por exemplo. Por isso, saiba que é preciso fazer sopa rica em proteína para dieta de quem deseja ganhar massa muscular ou aumentar a resistência. Confira:

Sopa rica em proteínas para dieta

Dentre as receitas mais comuns do dia a dia, uma variedade interessante pode ser preparada por aqui, pois temos muita criatividade na hora de preparar nossos pratos principais no Brasil. Por isso, hoje vamos aprender como fazer sopa rica em proteína para dieta de quem precisa desses nutrientes e também aprecia uma boa sopinha.

A sopa é um prato muito versátil, já que todos os alimentos podem ser usados entre os seus ingredientes e, desse modo, as proteínas presentes em carnes podem ser usadas nessa refeição. Pois, quando consumidos, esses nutrientes formam as estruturas do nosso corpo e são fundamentais para aumentar os músculos e até repará-los quando necessário.

Portanto, veja abaixo como fazer uma sopa rica em proteína para aumentar as possibilidade de refeições em sua dieta:

Ingredientes

• 1 dente de alho ralado
• ½ cebola ralada
• 4 filés de frango cortados em cubinhos
• 1 cenoura picada em cubinhos
• 1 xícara de vagem picadinha
• 4 folhas de couve cortada em tirinhas
• ½ tomate cortado em cubinhos
• 1 xícara de grão de bico cozido até ficar al dente
• 2 colheres de cebolinha picada
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Cúrcuma a gosto
• 1 litro de água fervente
• Manjericão para decoração final

Modo de preparo

Em primeiro lugar, escolha uma panela funda para refogar o alho e a cebola com um pouco de água (duas colheres de sopa é o suficiente). Depois disso, adicione os filés de frango cortados e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Mantenha o frango refogando por alguns minutos até cozinhar e, quando chegar no ponto, adicione a cenoura, a vagem e deixe refogando esses legumes mais durinhos primeiro.

Pronto, agora é só adicionar o tomate e cozinhar por mais alguns minutinhos e, depois disso, coloque o grão de bico já previamente cozido até o ponto al dente. Agora, adicione a cebolinha, os temperos e adicione a água fervente aos poucos, ou seja, coloque duas conchas de cada vez até acabar completamente.

Por fim, cubra a panela e mantenha cozinhando por mais 30 minutos e, na hora de servir, adicione o manjericão sobre o prato e arroz integral como acompanhamento perfeito para esse prato.

A sopa é um prato muito versátil, já que todos os alimentos podem ser usados entre os seus ingredientes – Reprodução AdobeStock

O que fazer com a sobra da sopa?

Essa receita de sopa rica em proteínas para dieta sempre sobra, portanto, adicione um pouco em cada pote individual e congele, pois assim você consegue manter sua nutrição durante os próximos dias.