Churros com calda de café e chocolate: veja receita deliciosa e simples
A receita rende 8 unidades e é uma delícia
Se você adora um bom lanche doce, confira essa receita incrível de churros com calda de café e chocolate deliciosa.
Pensada para os fãs de café, a receita é ideal para o lanche ou sobremesa. Quer conferir como ela é deliciosa? Então faça você também essa opção incrível e tenha em seu cardápio um lanche que vai agradar a todos. Veja na sequência.
Como fazer churros com calda de café e chocolate
Além de muito saborosa, essa receita de churros com calda de café e chocolate é muito fácil de fazer e por isso, perfeita para o dia a dia.
Sendo assim, confira os ingredientes necessários para fazer a receita:
- 150 gramas de farinha de trigo;
- 80 gramas de manteiga;
- 250 mililitros de água;
- 1 colher de chá de sal;
- 3 ovos;
- Óleo para fritar;
- Açúcar e canela para servir.
Para a calda, separe os seguintes itens:
- 4 colheres de chá de café solúvel;
- 25 gramas de açúcar mascavo;
- 50 mililitros de creme de leite;
- 100 gramas de chocolate meio amargo;
- 1 pitada de sal.
Agora, portanto, veja como preparar os churros com calda de café e chocolate.
Modo de preparo
Siga as instruções da receita, comece pela calda:
- Aqueça duas colheres de sopa de água e dilua o café;
- Em seguida, adicione o creme de leite, o açúcar, a manteiga e o sal;
- Acrescente o chocolate e mexa até diluir;
- Retire do fogo e reserve;
- Em seguida, numa outra panela, aqueça a água com a manteiga e o sal;
- Quando levantar fervura, adicione a farinha e mexa até formar uma massa homogênea;
- Em seguida, deixe amornar e acrescente os ovos aos poucos. Mexa até ficar homogêneo;
- Coloque a massa em um saco de confeiteiro com um bico estrelado;
- Em seguida, coloque o óleo para esquentar em uma frigideira. Quando estiver bem quente, esprema os churros, cortando a massa na borda da panela;
- Quando estiverem dourados, retire e escorra no papel toalha;
- Em seguida, misture o açúcar com a canela e passe os churros na mistura;
- Por fim, sirva!
Faça você também a receita e aproveite essa delícia.
