Bolo pudim de cenoura: confira receita super prática e deliciosa

Se você é fã de bolo ou procura algo diferente para saborear ou aproveitar com os amigos, não pode deixar de conferir esse bolo pudim de cenoura.

Tendo isso em vista, veja essa receita incrível e saiba como prepará-la. Ela é ideal para as festas de fim de ano, mas também para qualquer época do ano, pois é super versátil e deliciosa.

 

Como fazer bolo pudim de cenoura

Esse bolo de pudim de cenoura é perfeito para qualquer ocasião. Super fácil de fazer, a receita é super diferente e vale super a pena fazê-la.

Sendo assim, sem mais delongas, confira os ingredientes necessários para fazer bolo de pudim de cenoura. Comece pela calda:

• 1 xícara de chá de açúcar;
• 1/2 xícara de chá de água.

Para o bolo, separe os seguintes itens:

• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo;
• 1 xícara de chá de óleo;
• 3 cenouras em pedaços;
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar;
• 3 ovos;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Para o pudim, por fim, separe os ingredientes:

• 2 colheres de sopa de amido de milho;
• 1 lata de leite condensado;
• 2/3 de xícara de chá de chocolate em pó;
• 1 xícara de chá de leite;
• 4 ovos.

Agora, portanto, veja como preparar a receita.

Modo de Preparo

Siga o passo a passo para fazer o bolo pudim de cenoura:

• Para a calda, leve uma panela ao fogo médio com o açúcar e a água até formar uma calda dourada. Espalhe em uma fôrma de buraco no meio de 26cm de diâmetro e reserve;
• Em seguida, bata os ingredientes do bolo no liquidificador até homogeneizar e despeje na forma sobre a calda;
• Bata os ingredientes do pudim no liquidificador até homogeneizar e despeje com cuidado sobre a massa do bolo;
• Em seguida, leve ao forno preaquecido em 180º, em banho-maria, por 1 hora ou até assar e dourar;
• Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas;
• Em seguida, desenforme e por fim, sirva.

Após desenformar, as massas ficam invertidas. Aproveite o bolo pudim de cenoura.