Bolo de chocolate com rum: opção diferente e saborosa; veja como fazer

• 80 ml de rum;
• 500 gramas de açúcar de confeiteiro;
• 80 gramas de creme de leite;
• 360 gramas de manteiga sem sal;
• 80 gramas de chocolate ou cacau em pó.

Para montar, por fim, utilize os itens:

• 50 ml de rum;
• 100 ml de leite.

A seguir, portanto, veja como preparar a receita.

Modo de preparo

Faça o bolo de chocolate com rum da seguinte maneira:

• Na batedeira, bata os ovos até espumar e, depois, coloque o açúcar. Acrescente o chocolate em pó e depois o óleo;
• Em seguida, intercale a farinha de trigo peneirada com a água e por fim, o fermento em pó;
• Leve para assar em uma forma de 18cm no forno preaquecido 180 graus por aproximadamente 30 a 40 minutos;
• Depois de assado, deixe esfriar;
• Em seguida, prepare o buttercream: numa batedeira, bata bem a manteiga até clarear e ficar cremosa;
• Adicione o açúcar de confeiteiro e bata até ficar um creme bem claro;
• Em seguida, adicione o chocolate e, por fim, o creme de leite e o rum. Reserve até usar;
• Para montar, corte em 4 discos iguais. Coloque um disco e molhe com leite e rum;
• Em seguida, adicione a primeira camada do creme de manteiga e repita até o último disco de bolo;
• Leve para o freezer por 1 hora;
• Por fim, sirva!

Aproveite o bolo de chocolate com rum e compartilhe essa delícia com quem você quiser!

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