O álcool em excesso faz mal à saúde. Inclusive, segundo a Organização Mundial da Saúde, em todo o mundo, mais de 3 milhões de pessoas morrem todo os anos justamente pelo uso nocivo de bebidas alcoólicas. Porém, algumas bebidas, se consumidas sem excesso, podem ser benéficas. Descubra abaixo os benefícios do vinho tinto!
Em sua composição o vinho tem o resveratrol, que é um antioxidante presente nas cascas e sementes da uva. Além dele, os taninos e cumarinas, que são polifenóis, também são benéficos. Segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC), o consumo de álcool deve ser moderado, algo em torno de 2 taças de vinho por dia, ou seja, 200ml e não uma garrafa inteira.
Assim, se consumido sem excessos, o vinho tinto traz vários benefícios à saúde.
Por ser rico em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres, o vinho tinto pode prevenir contra o aparecimentos de alguns tipos de câncer.
Um dos benefícios do vinho tinto que mais fazem sucesso é esse. Segundo alguns estudos, o resveratrol, presente na pele das uvas roxas, retarda o envelhecimento.
O vinho e o suco integral de uva apresentam benefícios à saúde do coração. Alguns estudos demonstraram que o resveratrol suprime a indução do fator tecidual pró-coagulante, um dos principais responsáveis pela mortalidade por doença cardiovascular.
Atente-se apenas para os vinhos tintos suaves, pois contém mais açúcar e podem elevar seu nível de açúcar no sangue.
Um dos benefícios do vinho tinto que não é tão conhecido é o fato dele aumentar a produção do suco gástrico e, consequentemente, melhorar a digestão de carboidratos.
Aliás, um bom vinho tinto combina com massas com molho vermelho, queijos, carne bovina, pães acompanhados de patês.
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Esses são alguns benefícios do vinho tinto à saúde. Para ler mais dicas sobre saúde e bem-estar, siga a página do Brasil 123 no Facebook e acesse diariamente o site!
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