Mesmo não precisando de motivos para apreciarmos um bom vinho, separamos alguns benefícios que uma única taça pode nos proporcionar. Muitos estudos indicam que o consumo moderado pode ajudar na longevidade, proteção a certos tipos de câncer, melhora da saúde mental e saúde do coração.
Um estudo realizado pela The University of New South Wales na Austrália, por exemplo, identificou que as pessoas que têm consumo baixo ou moderado de vinho foram as com menores taxas de mortalidade. Além disso, o Instituto Central de Saúde Mental de Mannheim, na Alemanha, revelou que os idosos consumidores da bebida têm menos 40% de chances de desenvolver Alzheimer.
De acordo com novo estudo da Universidade de Buffalo, nos Estados Unidos, o composto resveratrol encontrado na pele e na semente das uvas mais escuras é capaz de inibir a enzima causadora de distúrbios emocionais no cérebro. Diminuindo, assim, sintomas de ansiedade e depressão.
Uma equipe de pesquisadores espanhóis relatou uma taxa de 32% menos casos de depressão entre os consumidores de vinho tinto.
Além disso, os efeitos saudáveis do vinho são reforçados por uma alimentação equilibrada e exercícios físicos regulares.
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