Alho-poró com ovos: receita deliciosa, vegetariana e prática; saiba como fazer

A receita rende uma porção e fica pronta em 1 hora

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Perfeita para as refeições principais, a receita de alho-poró com ovos é super indicada para quem está de dieta, por motivos óbvios: ingredientes saudáveis, nutritivos e de fácil acesso.

Além disso, a opção é ideal para substituir a carne, pode até ser consumida como acompanhamento ou sozinha, para uma jantar mais leve, por exemplo.

Desse modo, confira agora mesmo como fazer essa delícia sem sair da dieta.

Alho-poró com ovos: receita deliciosa, vegetariana e prática; saiba como fazer
Imagem: Divulgação craftlog

Como fazer alho-poró com ovos

Incrivelmente saborosa, leve e versátil, essa receita de alho-poró com ovos é muito fácil de fazer e super econômica.

Então, você não terá desculpas para experimentá-la. Depois disso, ela vai virar uma grande favorita do seu cardápio, pode apostar!

Assim sendo, confira os ingredientes necessários para fazer alho-poró com ovos:

 

  • 5 ovos caipiras;
  • 4 alhos-porós;
  • 150 mililitros de caldo de legumes;
  • Azeite a gosto;
  • Sal a gosto.

A seguir, portanto, veja o modo de preparo super fácil da receita.

Modo de preparo

Faça o alho-poró com ovos seguindo o passo a passo:

  • Corte a parte verde do alho-poró e depois pique bem fininho;
  • Em seguida, transfira para uma frigideira que possa ir ao forno;
  • Regue com bastante azeite e tempere com sal;
  • Em seguida, leve para a brasa para começar o cozimento;
  • Enquanto isso, corte o caule do alho-poró em duas partes;
  • Em seguida, regue com azeite e tempere com sal;
  • Leve para a brasa em uma assadeira perfurada para dourar;
  • Em seguida, retire a frigideira da churrasqueira e coloque os pedaços de alho-poró por cima;
  • Cubra o fundo com o caldo de legumes. Regue bastante azeite;
  • Em seguida, acrescente à frigideira os ovos um em cada canto;
  • Leve ao forno para terminar o cozimento;
  • Por fim, sirva.

Prático, não é mesmo? Dessa forma, aposte nessa receita de alho-poró com ovos para suas refeições e aproveite para compartilhar com quem você quiser.

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